专业意见

生活小贴士

吃肉类的健康法

究竟吃牛肉还是吃鸡肉比较好?


美国芝加哥临床研究中心曾测试近200名男士和女士血液中的胆固醇变化。这200名受测试者在为期36周内,均需遵循美国联邦政府国家胆固醇教育计划的心脏健康饮食餐单。这9个月中,受测试者每星期须有五至七天,每天进食六安士红肉(即牛肉或猪肉)或六安士白肉(即鸡肉或鱼肉)。研究结果显示,那些获分配瘦红肉的受测试者,他们的胆固醇水平下降了1.0%,而低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”)则减少了1.7%;而获分配瘦白肉的受测试者,他们的胆固醇水平下降了1.8%,而低密度脂蛋白胆固醇则减少了2.9%,主要原因是瘦白肉的饱和脂肪及胆固醇都比瘦红肉少。

虽然如此,我们也不应任意妄为地进食过多肉类。高蛋白动物产品,如肉类、蛋类、奶类等,不含太多食用纤维,所以平日习惯进食大量肉类而缺少摄取蔬果的人士,会容易有便秘、宿便等问题,对健康造成严重影响。其实这问题可由摄取天然营养改善,例如蜂胶就直接对肠道神经产生作用,可增强肠道收缩力及缩短收缩周期,促进肠道蠕动,使排便顺畅。而小麦草的丰富营养能消除肠道内的毒素和清除体内废物,有排毒净肠之效。另外,螺旋藻也是个不错的选择,可调理肠胃功能,帮助排走宿便。以下是跟大家分享的七天健康餐单,大家不仿试试,由饮食开始改善我们的身体。

 

 

相关产品

 
如何提升视力?

如何提升视力?


眼睛是人体含微血管最细、密度最高的器官,眼睛的微血管负责运输养分及氧气,为眼睛细胞提供充足营养。

山桑子(Bilberry)所含的「花青素」特别具有微血管保护作用,因此,许多研究指出,山桑子具有保护眼睛细胞、调节眼睛结缔组织及肌肉弹性的功效。在欧美的自然疗法(Naturehealing)中,经常以山桑子来作为视力保养的天然良药。

有研究显示,服用山桑子萃取物 (Bilberry extract)二十分钟后,眼部的血液流量会有明显的增加。因为山桑子中的花青素能强化毛细血管的柔韧性,促进血管膨胀和伸缩性,提高微血管和静脉的流动。当眼睛的血液循环得到改善,眼睛的肌肉疲劳、水肿和血管型黑眼圈也会随之改善。增强微丝血管血液循环和眼睛细胞供气量,能强化视力,对视网膜健康特别有帮助。该研究也指出,在服用山桑子六星期后,半数的人视力有进步。

(图1注释)花青素在微血管内把自由基等有害物质带走,保持微血管健康,改善视力。

  

 

 

 

相关产品 

 

 

 
哈佛健康饮食金字塔

哈佛健康饮食金字塔

2008年,哈佛大学公共卫生学院营养学系(Harvard School of Public Health, Department of Nutrition)的专家们对外发表了一个新的健康饮食金字塔(The Healthy Eating Pyramid)。

 

与传统的食物金字塔相比, 这个健康饮食金字塔以「每日运动及体重控制」为最底层, 因为专家们认为「每日运动及体重控制」是健康的关键。充足的运动和均衡的饮食,可以控制体重,更可以保持健康。经常运动的人士往往身体比较强健,不易患病;而且体形较健美,不易过重或过轻,可见每日运动及体重控制是相辅相承的。

 

这个健康饮食金字塔第二层分别是「蔬果」、「健康的脂肪或油类」以及「全谷类」,当中蔬果及全谷类吃较多。多吃不同种类的蔬果不但有益肠道,更能预防视力衰退,保护心血管健康等。另外,全谷类食物的好处一直备受营养学家所推崇,因为全谷类食物含丰富的膳食纤维、铁质、叶酸、及维生素B12等。因此,这个健康饮食金字塔也鼓励人们多吃全谷类食物,如燕麦片、全麦面包和糙米等。另外,你也许会诧异,越靠近金字塔底部的食物不是越要多吃吗?哈佛的专家为什么把「脂肪或油类」放在靠近健康饮食金字塔的底部位置?这是因为他们把好的油和坏的油区分开来,例如橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、花生油、鱼油等都是好的油,专家指出吃这些好的油更可保护心脏功能。

 

接着的第三层就是「坚果类、种子类、豆类和豆腐」以及「鱼类、家禽类和蛋类」。 坚果类、种子类、豆类和豆腐可以提供大量蛋白质、纤维素、维他命和矿物质等,这比单由红肉摄取蛋白质来得健康。另外,鱼类、家禽类和蛋类除了是非常好的蛋白质来源外,它们也有很多其他的健康益处。例如,鱼类含有对心脏健康有益的奥米加3脂肪酸,家禽类比红肉含有相对较少的胆固醇及饱和脂肪,而蛋类则可以提供优质蛋白质等。

 

第四层是「乳制品或维生素D/钙补充剂」。摄取足够钙质、维他命D以及做运动是建立健康骨骼的关键。哈佛的专家们甚至强调如果在日常的饮食中无法摄取足够的钙质和维他命D,必须考虑由食物补充剂中摄取。

 

诚如大家所知道的,越靠近健康饮食金字塔顶部的食物应该越少吃,第五层的食物包括:「红肉、加工肉类和牛油」、「精制谷物,如白面包、白饭、面食和土豆」,「含糖饮料及甜食」和「盐」,这些食物必须少吃为妙!

 

健康饮食金字塔还特别提到大部份人士需要每天补充「多种维他命和额外的维他命D」,以及部份人士可以摄取「适量的酒精」。你也许奇怪,我已经很注重饮食了,就没有必要再吃营养补充剂了吧? 这是因为就算是再小心饮食的人士也有机会引致某些营养素不足。因此,哈佛的专家们认为大部份人士必须每天摄取多种维他命补充剂和和额外的维他命D补充剂,才可以确保身体的营养素不缺乏。 再加上现代人工作繁忙,很多时饮食都是快餐文化,营养素不足更是普遍。随着营养学的不断发展,更多的证据显示,都市人偏食,营养不均的现象普遍。 故此,哈佛大学的专家们才大胆提出,大部份人士必需每天补充营养补充剂,透过营养补充剂来达致营养均衡,和防止因为饮食不当而引致的营养缺乏,这就象是为身体买一份健康的保险一样。此外,适度的酒精有益心脏健康,故此,健康饮食金字塔也建议部份人士可以摄取适量酒精。

 

随着营养学的知识不断更新,我们对健康饮食也有新的诠释。对于注重健康的新一代,哈佛的健康饮食金字塔无疑提供了更多值得参考的地方。如果你也是关注健康的那一群,由今天起,就应该每天坚持运动、参考哈佛健康饮食金字塔的饮食模式饮食,以及每天进食营养补充剂。

 

 

 

 

相关产品

 

 

 
 
 
如何令小朋友更聪明

如何令小朋友更聪明


大脑是一个潜能无限的器官,越年轻的大脑可塑性越强,及早培养和启发大脑潜能,对儿童日后的发展有着深远的意义。儿童透过五感----视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉对陌生的世界进行探索,大脑负责分析和记忆这些信息。来自五感的刺激,是脑部成长的关键,促使脑部的神经突触发展。透过足够的刺激,这些神经突触互相形成连线,有利思维的发展和讯息的传递。

为了从小培养孩子的智力发展,不少家长由选奶粉开始,已经积极关注有益脑部发展的营养成份了。在众多的营养成份当中,DHA比较受家长关注。DHA属于奥米加3系(Omega 3)的不饱和脂肪酸,是脑部、视网膜和神经系统的主要成分。及早补充DHA能确保由胎儿开始,神经系统就有足够的建构物料,有助脑部和视力的健全发展。

但DHA这种脂肪酸不能由我们身体自行合成,所以必须从食物中摄取。DHA的来源可分为植物性和动物性两种,植物性的DHA主要来自深海海藻类;而三文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼等深海鱼都是动物性DHA的丰富来源,儿童可多摄取这类食物,补充大脑和视力发展的必需营养。

有研究员利用斯特鲁普效应(Stroop Effect)以及空间记忆(Spatial Memory)测试,来研究孩童补充DHA后的认知能力和脑部功能活跃能力。研究员指出,给孩童补充DHA,脑部便不需要在缺乏这些必需成份的情况下“辛苦地”传递讯息,从而令学习过程更流畅,对认知能力有大大提升的作用。

 

 

相关产品

 
正确认识BMI

正确认识BMI


香港人生活节奏快,经常大吃大喝,不免担心身体的状况。以身高和体重计算出来的BMI(Body Mass Index)是评估一般成年人肥胖程度的客观指标,也是衡量患上严重疾病风险的重要参考值。

BMI的计算公式:

\mbox{BMI} = \frac {w} {h^2}

w = 体重,单位:公斤

h = 身高,单位:米

分类

BMI(公斤²

患上严重疾病风险

过轻

< 18.5

低(体重过轻对健康有其他影响)

正常

18.5 - 22.9

普通

边缘

23 - 24.9

增加

肥胖(中度)

25 - 29.9

中度

肥胖(严重)

> 30

高度

将个人的身高和体重利用上述公式计算出来的BMI,若大于22.9,代表有较高的机会患上严重疾病如糖尿病、心脏病、高血压等;若得出的BMI 是小于18.5,代表患上严重疾病的风险较低;而BMI是18.5-22.9则属于正常水平。

可是BMI只能够评估一般成年人(不适用于运动员,因为运动员肌肉比例较多)的肥胖程度,并不能窥探身体的血脂和胆固醇程度。很少香港人有定期做身体检查的习惯,而血脂和胆固醇程度必须透过血液测试才能找出。因此,就算知道自己的BMI正常,也不能掉以轻心;如果有三高家族史的人士,更应特别注意。

日常饮食需要奉行「三低一高」的饮食原则,即「低脂」、「低盐」、「低糖」及「高纤」。此外,要有效降低血管内的不良物质和多余脂肪,日常可以多吃鱼类及深海鱼油丸,籍此摄取有益心血管健康的奥米加3不饱和脂肪酸(Omega-3),如DHA和EPA,减少心脏出现问题的机会。也有研究显示,卵磷脂(Lecithin)能够增加脂肪的流动性,防止血管脂肪积聚,以及增高高密度脂蛋白(好胆固醇)的水平,维持心脏血管健康。

 

相关产品

 

 

 

 
常见问题 Q&A

1. 为什么我们要服用保健食品?

在大多数人都有饮食不均衡、睡眠不足、易倦难消、眼睛疲劳和食物营养不全的情况下,令我们在日常饮食当中并不能自然地摄取足够和均衡的营养。均衡饮食及规律生活是保持身体健康的不二法则,合适的保健食品正正就是最好的营养补充剂。

加上人的健康状态有不同的阶段,健康时,日常食物中或许能提供足够的营养;生病时,药物能帮助你快速打倒病菌,效力较慢的保健食品成为辅助的角色;不过在疾病潜伏时,多吃些有效增强免疫力的保健食品,或能避免发病,即使发病,亦将病情减轻;在病愈康复时,保健食品有助加快恢复体力,补充病后营养。当然,要彻底拥抱健康,除了饮食,运动和规律的作息生活都很重要。

 

2. 怎样比较保健食品?

剂量

不同保健食品的粒数、剂量和价钱都不同,比较剂量最为重要。

「剂量」代表该产品的原材料含量,以毫克(mg)为单位。例如1粒5000mg的蓝莓精华素, 就相等于10粒500mg的蓝莓精华素。 此外, 市面上不少品牌以误导销售手法来推销保健食品,例如保健产品盒上标示1000mg成份,但并不是每粒含有1000mg剂量,而是数粒的总含量才达到这剂量。所以消费者应留意产品的确实剂量,小心选择,以免不法商人有机可乘。

 

有效成份的萃取浓度

eg. 5000mg25%1250mg

 

原产地

最优质保健食品的原材料必定是天然及无污染,这样制造出来的产品才对人体最安全有效。澳洲政府推行全面及严谨政策以规管健康食品的安全性,能确保出口的产品天然优质,百份百天然无污染,而且拥有高水平生产技术认证及专业的技术团队,能大大提高产品质素。

 

3. 单纯配方和复方的分别?

大多数的保健营养专家都同意,选择单纯配方比复方好,效果容易发挥,又容易测试,价钱也会比较合理。如果要同时达到多种保健功效,客人应选购多款单一配方的保健品,而不应选购浓度、成份已经被冲淡的混合配方,特别是增加了合成化学成份的配方。

 

4. 服用澳至尊的保健食品多久见效?

因人而异,服用效果因应每个人的体质、吸收程度、生活习惯等而有所不同。一般来说,服用一个月已有改善,持续服用3个月以上更有明显效果。若服用者并未有任何特定目的,而纯属一般保健性质者,其体质及精神状态也会因产品所供营养而有明显改善。澳至尊的保健食品由纯营养物制成,国际GMP厂房制造,百份百天然,保证安全有效,可以安心长期服用。

 

5. 成年人和儿童的食法分别?

一般来说,12岁以上,按成年人食法;12岁以下,食用份量是成年人的一半。

 

6. 多款澳至尊健康食品可否同时服用?

澳至尊的健康食品由纯天然食品制成,可以同时服用。因为健康食品之间甚少出现相互影响,如果希望身体有多方面改善,可同时服用多款产品,更能达致最佳效果。

 

7. 服用澳至尊健康食品会不会有副作用?

澳至尊是高质素的澳洲健康食品,由天然营养物制成,一般而言,正确服用甚少会引起身体异常的反应。如服用者每天饮水不足,可能会感到口干,因身体需用足够的水份来分解高浓缩产品。营养师建议每天饮8杯250ml的开水,以饮用温水为佳。

 

8. 服用药物期间, 能否继续服用健康食品?

一般天然保健性质产品在服用药物时并不需要停服。若顾客须服用药物时, 可相隔2小时才吃健康食品,以免影响吸收。若长期服药者,建议先咨询医生或营养师。

 

9. 澳至尊产品的剂量为甚么较其他牌子高?

澳至尊的产品由高科技提取法浓缩而成,产品均属高剂量,并由TGA澳洲药物食品管理局严格监管,验証产品原材料及生产过程符合国际标准,人体可以吸收,特别有效及安全。

 

10. 血压以什么作为指标?怎样才算血压正常?

血压一般以毫米汞柱(mmHg)为单位,心脏收缩泵出血液时血管的压力称为收缩压或上压;心脏放松时血管的压力为舒张压或下压。

 

收缩压/ 上压(mmHg)

正常血压

90 - 135

危险血压

136 – 142

高血压

>142

 

 

舒张压/ 下压 (mmHg)

低血压

<59

正常血压

60 - 90

高血压

>91

 

 
 
 
保护关节健康

保护关节健康

在认识如何保护关节之前先要了解关节的构造,关节就是骨与骨连结的地方,关节中有软骨、韧带等软组织。随着年龄增长,关节液的流失和关节的磨损亦会加速。但近年来,这个情况更有年轻化和普及化的趋势,运动爱好者、肥胖人士,以及长时间久坐不动的上班族更是高危。
提到保养关节,目前比较为人熟悉是鲨鱼软骨素产品,鲨鱼软骨主要由黏多糖体构成,可促进关节液体的分泌量以及关节间的润滑液,形成关节保护膜,有效减低软骨之间的磨擦。此外,补充葡萄糖胺可促进关节软骨与关节液重要成分的形成,能使软骨有足够的含水性,让骨和骨之间不会产生撞击或摩擦。虽然人类可以在体内自行合成葡萄糖胺,但是随着年纪增长,合成的速度赶不上分解的速度,于是出现关节缺乏葡萄糖胺的现象,进而影响关节内细胞的新陈代谢。因此,补充关节构造中的「黏多糖体」和「葡萄糖胺」非常重要。
另外,除了补充鲨鱼软骨素外,磷虾油也可以针对保护关节。磷虾油中的活性成份,特别针对关节问题,能舒缓关节不适,增强关节灵活性,是受关节、足跟等不适困扰者的佳音。

日常三招保护关节:

1)    控制体重
体重过重会增加关节的负担,使关节结构加速磨损,如发现膝盖负担越来越重时,务必请先减重。

2)    适量运动
可以透过规律性运动来维持理想体重,避免做一些剧烈的运动,适当配合增强肌肉力量训练,可强化关节承受力,减少软骨磨损所造成的伤害。

3)    注意姿势
避免长时间下蹲或长时间坐着和站着,要记得经常变换姿势,防止膝关节固定于一种姿势太久。

 
秋冬强身有妙法

秋冬強身有妙法

香港的秋冬虽然不会下雪,却特别干燥寒冷。秋冬也是容易出现身体不适的季节,尤其是老年人、婴幼儿及抵抗力弱人士,更应注意身体的保养。

护肤第一步 - 多吃新鲜蔬果
我们中国人一般都相信秋冬进补的说法,什么蛇羹、羊腩煲都是时令的滋补佳肴。然而,最好的饮食模式应以均衡饮食为主,不要偏食。秋冬天气干燥,皮肤容易干裂痕痒,抓破了皮更是又痒又痛。皮肤是我们身体防御的第一道防线,可以避免病源体进入人体。为了好好滋润皮肤,更应多吃不同种类的新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果含有大量的维生素、矿物质、抗氧化物等,补充皮肤生长所需,是皮肤最佳的天然保养佳品。

舒展运动加强免疫力
秋冬时份,令人特别的懒洋洋不想走动。尤其是老年人本来就比较静态,加上天气寒冷,血气不佳,老年人普遍都不想吹风免着凉,自然就更少外出了。其实他们可以挑选天气和暖又阳光普照的日子,到公园舒展手脚和吸吸新鲜空气。既可促进血液循环,又可加强身体的免疫力。不要一直坐在家里,令新陈代谢减慢,只会感觉身体越来越冷。

补水排毒有益健康
香港的秋冬十分干燥,水份会加剧地由皮肤散失,因此我们更应重视水份的摄取。很多人士都在口渴的时侯才去喝水,然而身体每分每秒都在制造代谢癈物,身体排尿的时候就把这些有害的物质排出体外。如果口渴才喝水,就比较迟了,有害物质在身体的浓度也上升了。除了水份,新鲜果汁、汤水、清茶等也可以为身体提供额外的水份补充。此外,穿着适当的御寒衣物、不吸烟、不酗酒、保持良好的生活作息等都是秋冬保健的重点。

秋冬强身有妙法

秋冬强身有妙法

香港的秋冬虽然不会下雪,却特别干燥寒冷。秋冬也是容易出现身体不适的季节,尤其是老年人、婴幼儿及抵抗力弱人士,更应注意身体的保养。

护肤第一步 - 多吃新鲜蔬果
我们中国人一般都相信秋冬进补的说法,什么蛇羹、羊腩煲都是时令的滋补佳肴。然而,最好的饮食模式应以均衡饮食为主,不要偏食。秋冬天气干燥,皮肤容易干裂痕痒,抓破了皮更是又痒又痛。皮肤是我们身体防御的第一道防线,可以避免病源体进入人体。为了好好滋润皮肤,更应多吃不同种类的新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果含有大量的维生素、矿物质、抗氧化物等,补充皮肤生长所需,是皮肤最佳的天然保养佳品。

舒展运动加强免疫力
秋冬时份,令人特别的懒洋洋不想走动。尤其是老年人本来就比较静态,加上天气寒冷,血气不佳,老年人普遍都不想吹风免着凉,自然就更少外出了。其实他们可以挑选天气和暖又阳光普照的日子,到公园舒展手脚和吸吸新鲜空气。既可促进血液循环,又可加强身体的免疫力。不要一直坐在家里,令新陈代谢减慢,只会感觉身体越来越冷。

补水排毒有益健康
香港的秋冬十分干燥,水份会加剧地由皮肤散失,因此我们更应重视水份的摄取。很多人士都在口渴的时侯才去喝水,然而身体每分每秒都在制造代谢癈物,身体排尿的时候就把这些有害的物质排出体外。如果口渴才喝水,就比较迟了,有害物质在身体的浓度也上升了。除了水份,新鲜果汁、汤水、清茶等也可以为身体提供额外的水份补充。此外,穿着适当的御寒衣物、不吸烟、不酗酒、保持良好的生活作息等都是秋冬保健的重点。

 
你想年轻十岁吗?
你想年轻十岁吗?

蜂皇浆 - 你想年轻十岁吗?

都市人平日为口奔驰,工作压力大,常加班、应酬多,往往食无定时、暴饮暴食、缺乏运动,导致疾病缠身,未老先衰。人体老化如同身体生锈,随着年龄增长,承受压力、环境污染、紫外线等原因,而累积过多的自由基,出现疲劳、全身老化、外表苍老、自律神经失调等问题。

 

自古历代帝王都不断寻找长生不老的灵丹妙药,其实大自然赋予我们很多珍贵食材本是近在咫尺,只要我们多加留意便可轻易地吃出年轻体质。

 

 

  • 水果蔬菜含丰富有助美肌的抗氧化物如维他命B及E,防止自由基侵害皮肤细胞及真皮层的胶原蛋白
  • 发酵食物如泡菜、丹贝和其他含丰富益生菌的食物是肠道的好朋友,当中的抗氧化物对镇静皮肤及均匀肤色很有帮助
  • 当含蛋白质的食物如瘦肉、豆类、蛋类等是维持健康身体的必要元素,防止身体肌肉、头发及胶原蛋白随年龄老化而流失
  • 奥米加三不饱和脂肪酸有助身体吸收重要维他命,同时保持心血管健康及提升肌肤柔滑度,并预防痘痘及泛红敏感的发生
  • 开水是维持亮丽肌肤不可或缺的元素,记紧每天需饮用6-8杯

 

 

除此之外,数千年以来最为人趋之若骛的美容圣品可算是蜂皇浆了!

蜂皇浆是蜜蜂巢中的青年工蜂营养腺分泌的乳白色浆液,专用来喂饲蜂后及幼虫的食物。蜂皇浆有唯一天然的特有不饱和脂肪酸----10-羟基-2-癸烯酸 (10-HDA)。

 

蜂皇浆是蜂后唯一的食粮,而蜂后在吃了蜂皇浆之后,体型比工蜂大两倍,寿命比一般工蜂长达20倍,而且其产卵力惊人,一天产 1,500-2,000 粒卵,总卵重量竟然和本身体重相当,并会在其 2-7 年之久的余生中继续产卵,足以说明蜂皇浆具有很高的保健价值。

 

 

蜂皇浆一般被认为有以下的好处:

  • 1. 增加能量、耐力和体力水平;
  • 2. 减轻压力;
  • 3. 提高抗氧化能力;
  • 4. 有助于保持和增强头发、指甲和皮肤质素;
  • 5. 美容养颜,增强体质;
  • 6. 维持血管、关节、肝脏健康。

 



 

澳至尊优质蜂皇浆含 1.1% / 2%10-HDA,容易被人体吸收,经常进食有益于头发的生长及美容,改善皮肤干燥缺水及暗哑无光等问题,并促进新陈代谢,能有助保持青春,达致美肌作用。同时亦能改善人体睡眠质素和有宁神安睡效果,有助舒缓压力和情绪紧张。

 

 

功效


  • 美容养颜
  • 推迟衰老
  • 增强抵抗力
  • 增强体质
  • 宁神安睡
  • 舒缓疲劳
  • 容光焕发
  • 面色红润
  • 舒缓压力
  • 改善脱发
  • 增强精力
  • 保护腰肾
  • 舒缓女士周期或更年不适

 

 

适合人群

 

‧男女皆宜
‧体质较弱人士
‧盼保持青春活力人士
‧周期或更年不适者

 

 

 

 

你想年轻十岁吗?
 
 
 
你是低头族吗?
你是低头族吗?

蓝莓 - 你是低头族吗?

随着网络科技不断发达,衍生了使用智能手机成瘾的「低头族」。每天由起床开始,上厕所、用餐、车程中、在街上甚至躺在床上,几乎都是「举头望屏幕、低头覆WhatsApp」,这种「机不离手」的社交模式,不知不觉成了现代人的「瘾疾」,而且情况在年轻人当中更严重。

 

 

香港执业眼科视光师协会早前进行一项「本港学童使用计算机及电子产品习惯调查」成功访问829名小学生家长。调查显示,港童最长连续用计算机21小时,假期打机较平日长1.2倍。眼科视光师指,学童自制力不足,若在眼睛发育阶段长时间使用电子产品,容易出现近视及令近视加深。有家长提到就读小四的女儿因为长时间使用电子产品,在7个月内近视加深达100度;亦有小六男生已达800度近视。

 

此外,近年LED屏幕普及,LED灯的色谱相对一般灯泡的色谱较集中于蓝光方面。有动物研究发现,某段蓝色光波对眼内的视网膜细胞造成较大伤害,长远会令黄斑部退化的风险增加。黄斑是视网膜上最重要的一个区域,由于它的感光细胞较多,对光线的感觉最为敏锐,一旦黄斑发生问题,不仅会影响视力,甚至连分辨颜色的能力也会受影响。

 

 

如何减低电子产品对眼睛的伤害?

1)无论看电视还是计算机、手机,最好将电子产品的亮度调节到感觉较舒适的程度。同时避免在环境昏暗或光线不足的地方使用电子产品,因在对比太强烈的情况下,对眼睛的伤害更大。

2)一般来说,看书或手机时,33 至40厘米是比较合适的阅读距离;使用计算机时眼睛距离屏幕60厘米比较合适,看电视时则最好距离3米以上。

3)紧记「20-20-20护眼口诀」,使用电子产品20分钟,要让双眼休息20秒,眺望20呎远方,让眼睛放松。

 

 

4)护眼营养素﹕

  • 人体视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸,多补充天然抗氧化营养素可以避免视网膜受到氧化伤害,天然抗氧化剂如维生素A、C、E,花青素等,微量元素如锌、铜、硒也能帮助减少视力伤害。
  • 临床实验证明,叶黄素有助于降低黄斑部退化风险,还能增进视力、保护视网膜、帮助吸收伤害眼睛的蓝光和紫外线,避免对黄斑部造成伤害,更避免近视、远视、老花等视力问题。叶黄素搭配其他护眼营养素更能让护眼效果相得益彰,像是玉米黄素、蓝莓的花青素也是有效帮助视力健康、提升视觉敏锐度的物质,多种营养素的搭配可以加强活化眼睛的健康。
  • 食物来源方面,可从多种水果如奇异果、葡萄、番石榴、橙,蔬菜如蕃茄、西兰花、菠菜等来获得所需营养,对于眼睛容易感到疲劳酸涩,或是有近视、常用计算机的人士,也可以藉由高含量叶黄素配搭北欧蓝莓的保健食品来维护视力健康。
  • 蓝莓曾被《时代杂志》选为十大健康食品之首。它所含的花青素( Anthocyanins)是一种极强的抗氧化剂。相信不少人也听过蓝莓能增强视力的功效。而北欧蓝莓/山桑子(Bilberry)是来自北欧的贵价高级品种,由于当地夏季日长夜短,所以受充足阳光照射的 bilberry成熟时所含的花青素比普通蓝莓(blueberry)多十倍以上,对视力的保健作用亦较高

 



 

澳至尊蓝莓护眼至尊(加强版)每粒以10000mg澳洲山桑子(又名欧洲蓝莓或越橘)制成,含36%花青素苷,其抗氧化效果极佳。另添加被誉为「可食用的眼药水」之称号的小米草及万寿菊精华(含6mg叶黄素),令护眼效果大大提升,功效倍增。

 

 

功效


  • 改善双眼红筋
  • 改善视力 (近视/远视/散光/老花)
  • 促进眼部血液循环
  • 保护视网膜
  • 过滤有害光线
  • 平衡泪水分泌
  • 扩大视力范围
  • 舒缓眼睛干涩疲劳
  • 改善黑眼圈
  • 强效抗氧化
  • 增强夜间视力

 

 

适合人群

 

‧教师
‧老人
‧学生
‧驾驶者
‧办公室工作者
‧关注眼睛问题人士
‧常用计算机及手机者
‧配戴隐形眼镜人士
‧曾接受眼部手术人士

 

 

 

 

你是低头族吗?
 
天然免疫抗敏先锋
天然免疫抗敏先锋

蜂胶 - 天然免疫抗敏先锋

天气忽冷忽热,除了容易引致上呼吸道不适外,天气潮湿亦助长尘螨及霉菌滋生,令有鼻敏症状人士受尽折磨,鼻塞鼻痒打喷嚏不断,尤以早晚时间特别明显。

 

鼻敏症状源于致敏源,包括尘螨、霉菌、花粉、猫狗甚至曱甴都可以是元凶。当患者接触致敏源,血液内免疫细胞会产生过多特殊抗体、即「IgE」抗体,分泌「组织胺」,刺激神经线,引发包括流鼻水、打喷嚏、鼻塞、鼻痕眼痕等症状,甚至因静脉血管在眼底皮下聚积而出现「黑眼圈」。

 

 

要避免温差影响,建议早上或晚间较凉时分,多穿衣服及围巾保暖。穿梭室内及室外时,可先停一停,有助缩窄温差对鼻敏感带来的影响。以下亦有些小秘方有助远离鼻敏症状﹕

 

 

1.适量的运动和晒太阳
2.减少使用地毯
3.衣物应放在衣柜内,避免滋生尘螨
4.打扫家居时,宜戴上口罩或面罩

 

 

5.保持家居干爽及通风
6.经常打开及清洗浴帘
7.可使用杀螨剂进行清洁
8.使用空气过滤器除去霉菌孢子
9.使用百叶帘代替布帘,并保持清洁
10.避免给儿童玩毛绒玩具
11.避免逗留于空气污浊的环境,例如人烟绸密的地方
12.每星期用热水清洗被袋、床单及枕袋

 

饮食的质量和免疫力息息相关,优质的营养能让身体的免疫大军养足战斗力,捍卫身体健康。而最佳提升免疫力的食物其实全在身边,以下几个简单的饮食策略能提升你的作战力:

 

 

1)摄取优质的蛋白质
2)多进食含丰富维他命B杂而未经精制的五谷
3)每天吃五种颜色的蔬果,提升抗氧化能力
4)菇菌类里的多醣体(polysaccharide)成分被研究证实具调节及提升免疫功能的作用
5)减少甜食,以免白血球活性被抑制
6)多吃大蒜、奶酪等助长抵抗力的食物

 

除了以上的方法,一种堪称大自然的宝藏 – 蜂胶亦是免疫抗敏的救星。

  • 蜂胶是蜜蜂由树木的嫩芽、嫩叶、花蕾及树皮所采集的黏液性树脂,再混合蜜蜂的唾液、蜂蜡及花粉等而成,蜜蜂将其涂在蜂巢的内壁及裂缝上,用以清洁和抗菌,阻隔毒素的入侵,并有防腐等功效,使蜂巢内保持无菌状态。
  • 蜂胶能强化细胞,有效改善体质,故被誉为「自然界的抗生素」。蜂胶能改善鼻敏感不适症状,不少临床研究亦证明,蜂胶对喉咙不适、声沙等有舒缓作用,常服可保持呼吸畅顺。

 




 

澳至尊蜂胶丸采用澳洲蜂胶制成,澳洲是盛产尤加利树之国家,对蜜蜂采集高质量的蜂胶材料提供优越条件,因此效果显著。

 

 

功效

 

  • 减轻鼻敏感症状
  • 舒缓流行性感冒症状
  • 帮助消化
  • 维持呼吸畅顺
  • 护肝排毒
  • 改善肠胃
  • 改善痘痘
  • 增强免疫力
  • 推迟细胞老化

 

 

适合人群

 

‧抵抗力弱人士
‧长痘痘人士
‧敏感性皮肤者
‧肠胃消化不佳者
‧有鼻敏感症状人士

 

 

 

 

天然免疫抗敏先锋
 
天然关节润滑油
天然关节润滑油

葡萄糖胺 - 天然关节润滑油

你有试过走路时「啪啪声」、上落楼梯膝盖酸痛、蹲下后站立时双膝无力吗?随着年龄增长,关节表面的软骨因为日积月累的使用,开始有退化的迹象。白色的表面失去光泽,逐渐有裂缝,软骨从光滑有弹性的表面,变成松软的绒毛状。最后,软骨消失,露出底下黄澄澄光秃秃的硬骨在互相磨擦。

 

 

关节退化的原因

  • 1)生理上的受伤,例如关节扭伤或膝盖受伤
  • 2)缺乏运动
  • 3)体重过重
  • 4)关节缺损,例如弓型腿
  • 5)身体老化,又称为『磨损』
  • 6)遗传疾病,例如先天性薄弱的软骨,导致软骨极容易过度磨损

 

改善关节退化

 

1)运动

  • 运动对于改善关节退化非常重要,因为运动可以增加关节滑液的流动,加强肌肉、肌腱等支持的结构和关节囊的韧性,增加体能,同时情绪也会变好,睡眠自然充足,睡眠质素亦提升,舒缓紧张情绪,强化骨骼等。
    关节退化人士的运动应以适量为原则,必须依照自己的体能和年纪作调整,一般而言,步行、游泳及骑自行车等都是轻松而且能达到运动目的的活动。此外在生活上,也需适当的控制体重,过重会造成关节负担,引发不适。

 

2)饮食

  • 健康的饮食也很重要,少吃煎炸类、难消化的食物,多吃蔬果、多喝水。

 

3)营养补充品

  • 容易出现关节退化的位置包括髋骨、膝盖、腰部及远程指骨间关节(即手指最尾一个关节)等,每当患者活动关节便会疼痛。要减少痛楚,则非靠药物不可,然而所有止痛药物都有一定程度的副作用。


  • 葡萄糖胺(glucosamine)是近年流行的营养食品,被指具有舒缓关节痛楚的功用。
      葡萄糖胺可以由人体自行制造,在体内被分解成为胺基酸,转换成半乳糖,也可以转换成软骨素,提供软骨组织所需的养分。只是随着年龄增长,合成葡萄糖胺的速度赶不上分解的速度,体内缺乏葡萄糖胺时,会影响关节内细胞的新陈代谢,造成关节疼痛、退化等。


      补充葡萄糖胺可以促进体内蛋白多醣与胶原蛋白的制造,提供软骨组织所必须的养分及关节囊滑液。
    • 另一种关节元素 - 软骨素也是形成软骨细胞的主要营养素。
        具有高度的亲水性、较大的粘滞性,附着于组织表面,对保持结缔组织水分及组织间物质交换均有重要作用,从而能达到缓冲震动及润滑的功效。
        软骨素还能够促进关节液体的分泌量,以及关节间的润滑液,有助于软骨吸收营养,增强软骨弹性。

 



 

澳至尊关节至尊结合了两大维持关节和软骨健康的重要元素 – 每粒含1500毫克盐酸盐葡萄糖胺和100毫克软骨素,对提升关节健康可达至相辅相成之效果。

 

 

功效

  • 提升骨质密
  • 舒缓关节不适
  • 增加关节润滑
  • 改善关节灵活性
  • 修复受损软骨
  • 强化关节机能
  • 推迟关节退化
  • 保持软骨组织健康

 

 

适合人群

 

‧关注关节健康人士
‧经常运动人士
‧超重人士
‧活动不畅顺人士
‧关节长期受压人士
‧受关节不适困扰者
‧长者

 

 

 

 

天然关节润滑油
 
 
 
肠道护卫兵
肠道护卫兵

益生菌 - 肠道护卫兵

每次排便完只想着赶快冲掉,不想多看马桶里那些散发异味的物体一秒钟?其实,只要稍微忍耐一下,靠近一点、勇敢审视一下,你可以从大便中得知自己的健康状况。

 

 

一般最良好的便便是香蕉形状,表面光滑或有裂痕,约含20%的水分,因此掉入马桶时会缓慢下沉。如果便便呈羊粪颗粒状,或者便便是由许多颗粒黏成一条,都代表纤维素与水分摄取不够,为便秘症状。如果便便呈粗边糊状,甚至水便,则为腹泻症状。

 

根据布里斯托大便分类法 (Bristol Stool Scale),将便便大致分为7类﹕

 

 

都市人节奏快速、压力大、食无定时且日夜颠倒,功能性排便不畅十分常见,试看看以下几项有否出现在自己身上:

 

1.饮食不当:
常外出食快餐、嗜吃煎炸、辛辣食物、吃的食物偏重高蛋白,或是过于精制,缺乏膳食纤维,再加上饮酒、浓茶和咖啡而水分摄取不足,就容易造成排便困难。

 

 

2. 排便习惯不良:
港人日忙夜忙,几乎连去厕所都无时间,因而忘记或忍住了便便;或是大便不到3分钟就急急忙忙要赶去工作,久而久之,粪便的水份被肠子吸干,就不容易排出来了。

3.生活习惯:
都市人普遍久坐及缺乏运动,无法促进肠道蠕动,都有可能造成排便困难。

4.疾病或药物:
例如发烧时会增加水份的散失,可能会造成排便困难;某些药物(例如止咳药)含有会抑制肠道蠕动的成分,也有可能造成便便不畅。

 

要排便畅通无阻,需确保饮食上摄取足够的蔬果及膳食纤维,亦要避免进食太多高脂肪食物及精制食品,因为这些食物停留在胃部的时间较长,无法促进肠道蠕动,比较容易造成排便困难。除此之外,补充益生菌也是十分奏效的方法!

 

什么叫做益生菌?
益生菌就是长久以来与人类共生的肠内细菌,这些细菌不会使人生病,反而能带给人类许多的益处,例如乳酸菌、双歧杆菌及少数的链球菌,不同的菌种对人体会有不同的功能,最主要的功效有 13 项

1. 促进维他命 B 群、维他命 K 及酵素产生。
2. 稳定肠道菌丛,使肠内致病微生物减少。
3. 产生抵抗有害微生物物质,增强宿主免疫力。
4. 降低肠道酸碱值。
5. 与致病微生物竞争,可在肠道上皮细胞附着及形成屏壁作用。
6. 维持肠道表面保护层的完整免疫调节作用。
7. 对免疫细胞的营养有支持作用。
8. 活化免疫细胞。
9. 降低过敏反应的程度。
10. 促进营养作用,提供短链脂肪酸。
11. 促进乳糖的消化,改善乳糖不耐。
12. 改善抗生素所导致肠道益菌的减少。
13. 解除习惯性便便不畅。

 

 

服用益生菌注意事项﹕

  • 益生菌最好能持续性使用,才能营造优质的肠道环境,调整免疫系统,改善过敏症状。因为现代人的饮食习惯很容易令坏菌再长回来,所以持续地补充益生菌,才能维持良好的菌丛环境
  • 益生菌主要在肠道中发挥其调整免疫系统的功效,并不需要进入血液中,也不会像药物般经过肝肾代谢,所以不会伤肝、肾。益生菌吃得再多也是随粪便排出体外,不会影响身体的健康,且长期使用,不仅过敏症状得以改善,肠道也更健康。

 



 

澳至尊活肠益生菌采用A+B配方,结合两大益菌 : 嗜酸乳杆菌(A菌)以及双歧杆菌(B菌)。每粒活肠益生菌一次就能提供250亿个活菌,包括嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)125亿个以及双歧杆菌(Bifidobacteria lactis)125亿个,能提升肠道益菌数量,有效改善消化及吸收,促进肠胃健康.

 

 

功效


  • 有助消化
  • 改善排便不规律
  • 提升免疫力
  • 促进肠胃健康
  • 减少毒素积聚
  • 排走宿便
  • 舒缓肠道不适
  • 令腹部回复平坦
  • 改善皮肤质素
  • 舒缓敏感性皮肤
  • 排毒养颜
  • 促进女士敏感部位健康

 

 

适合人群

 

‧欲改善消化道健康人士
‧关注肠道健康人士
‧排便不规律者
‧偏食人士
‧欲减少体内毒素者

 

 

 

 

肠道护卫兵
 
舒筋活络好帮手
舒筋活络好帮手

鸸鹋油 - 舒筋活络好帮手

关节退化是常见的健康问题,不仅疼痛,也可能对生活行动构成很大的影响。关节退化并不是老人才会有的毛病,近年患者的年龄层亦有年轻化的趋势。膝关节是人体最大的关节,是退化重灾区,其他可能受影响到的部位包括髋关节、脊椎、脚踝、大拇指或其他手指关节等。除了红、肿、热、痛外,患者的行走距离受到限制,而且不能蹲下、走楼梯及驾驶等,影响日常生活。

 

 

生活中许多让您不以为意的状况,都很可能是关节退化的早期征兆,以下5种状况值得多加留意:

1. 睡醒时骨头僵硬
经过一夜熟睡后发现身体不能如常活动,需半小时或更久的时间恢复。退化性关节通常是僵硬的,关节越活动越疼痛,而类风湿性关节炎则相反,越活动僵硬的关节越感到自如。

 

2. 上下楼梯时膝关节疼痛
上下楼梯时膝盖刺痛,感觉像被上了锁似的,若是体重超过标准,就会雪上加霜,做成恶性循环。体重超标会直接增加关节负荷,统计数字显示约60%肥胖者有关节毛病。有患者因为关节感觉疼痛不便于活动,便待在家里以吃喝打发时间,然后体重不断上升,使关节持续退化,形成恶性循环。

 

 

3. 经常拿重物
双手经常要用力拿捏或握着对象,容易累积关节问题。

 

4.长期使用计算机
由于经常弯曲颈项,引致由颈骨到胸骨、膊头、手腕容易受伤。若使用轻触式手机或平板计算机等则容易伤及手指关节。

 

 

5.穿著人字拖由于大部分「人字拖」都比较扁平,没有给足弓提供足够的承托力,容易对双膝或其他足部关节造成压力。再者,穿着人字拖需要脚趾用很多力量去抓住才能穿得稳,增加关节压力及增加脚底、脚跟及膝关节劳损机会。

 

 

虽然现今科技发达,人工关节手术非常普及,但始终属于大手术,而且费用高昂,因此预防关节退化是每人的首要任务。以下是一些可有效保护关节的日常生活细节﹕

  • 适量运动能保持关节弹性,防止软骨退化
  • 多吃新鲜蔬果,摄取维他命
  • 适当补充葡萄糖胺、软骨素等
  • 维持正常体重可减少关节承重压力与磨损
  • 稍有关节痛时,立即以鸸鹋油按摩患处

 

早在几千年前,澳洲原住民就已发现鸸鹋油具有显著减轻关节及肌肉疼痛的功效。鸸鹋油含丰富维他命A、E及其他珍贵有效成份等,近200年来被澳洲人广泛使用在滋润肌肤、消肿化瘀、改善肌肉及关节疼痛上。

 



 

澳至尊鸸鹋油采用独特复合配方,添加珍贵成份如澳洲茶树油及尤加利油,薄荷精油、樟树精油、辣椒萃取物及杏仁油,使效果倍增,从而更快速有效、全面彻底地减低各种肌肉及关节不适症状。

 

 

功效

 

  • 减轻肌肉疲劳
  • 舒缓肌肉深处不适
  • 渗透直达关节
  • 舒缓运动或劳动过度的肌肉问题
  • 舒缓关节不适

 

 

适合人群

 

‧各年龄层
‧男女老少
‧肩颈、足跟、肌肉或关节不适者

 

 

 

 

舒筋活络好帮手
 
你会「伤心」吗?
你会「伤心」吗?

深海鱼油丸 - 你会「伤心」吗?

 

 

我们体内的血液之所以能够流至全身,主要仰赖心脏的搏动。心脏可算是循环系统的中枢,它是一个主要由肌肉组成的中空器官,位处我们胸腔稍微偏左的位置,在人的一生中不眠不休地将血液挤压推进,每分钟平均60-70次,一天大约100000次,一生大约20亿次,因此保护心脏健康是每人的重要任务!

 

美国心脏协会提出的7个影响心脏健康的因素包括+:

1.血压
2.胆固醇
3.糖尿病
4.体重指标
5.吸烟

 

 

6.运动﹕进行有效的有氧运动(心率超过120次,时间超过30分钟),能促进心脏健康。

 

 

7.饮食结构:拒绝高盐、高糖、高脂和加工食物。每天摄入至少5份低糖水果和蔬菜(1碗半煮熟的蔬菜及2个拳头大小的水果)。还要适当地进食深海鱼、坚果、植物油等补充人体必需脂肪酸。

 

除了尽量抽时间运动外,对于繁忙的香港人,改变一点饮食习惯能对我们的心脏健康起着举足轻重的效果。

 

香港人的饮食模式

 

 

港人饮食趋向西化,多肉少菜,但饱和脂肪常存在于动物性食物,如肉类及奶类中,肉类中又以红肉的饱和脂肪含量较高,例如牛肉、羊肉、猪肉。建议多选白肉、瘦肉,并优先挑选家禽类的鸡肉、鸭肉及海鲜类等白肉,并且去掉皮,就可以大大减少饱和脂肪的摄取。

 

煮食用油的选择

 

选择煮食油方面,猪油含较多饱和脂肪,每100克猪油的饱和脂肪含量约40克,而植物油如大豆油及橄榄油,每100克仅含16克饱和脂肪,建议家庭用油应选择以不饱和脂肪酸为主的植物油较好。

 

 

控制反式脂肪摄取量

 

美国联邦食品药物管理局已发布禁令,将于年内逐步禁止食品业者使用部分氢化油脂,反式脂肪会增加血液中的低密度胆固醇(LDL),减少好的高密度胆固醇(HDL),造成血管阻塞,进而影响大脑功能,并增加心血管疾病的风险。

 

 

多进食深海鱼类

 

 

居住在格陵兰岛的爱斯基摩人平日以鱼类、海狗等海洋生物为主食,很少摄取到新鲜蔬菜、水果,按照医学理论,这种饮食习惯很容易导致心血管问题。但事实却相反,他们罹患心血管毛病的人数比很多欧洲国家低,这种奇特的现象在日本渔民身上亦有所闻,可见进食鱼类对人体心脏健康有独特的保护作用。

 

除了保护心血管健康外,鱼油亦在众多医学文献证明有助增加脑细胞的活性、提升记忆力、增强免疫力、并可改善视力及关节毛病等*,尤其一些脂肪含量较高的鱼类如鲑鱼、沙丁鱼、马交鱼等,效果更明显。
+http://big5.huaxia.com/hxjk/jkys/yszd/2013/01/3176289.html
*Fish Oil and Heart Health. de Leiris, Joël DSc; de Lorgeril, Michel MD, PhD; Boucher, François PhD. Journal of Cardiovascular Pharmacology: November 2009 - Volume 54 - Issue 5 - pp 378-384

 



 

澳至尊深海鱼油丸由澳纽洁净海域捕取的深海鱼制成,每粒深海鱼油丸含1000mg优质鱼油,当中含180mg EPA 及120mg DHA。此外,澳至尊鱼油均通过主要重金属测试标志,符合国际标准,具质素保证,是强心醒脑的优质之选。

 

 

功效

 

  • 强心脏
  • 护血管
  • 益智补脑
  • 改善视力
  • 明目醒脑
  • 增强记忆力
  • 软化血管
  • 提升免疫力
  • 润滑关节
  • 促进心脏健康

 

 

適合人群

 

‧成人
‧老人
‧孕妇
‧授乳中妇女
‧儿童
‧6个月或以上幼儿
‧关注心血管问题人士

 

 

 

 

你会「伤心」吗?
 
 
 
守护女士好心情
守護女士好心情

月见草油 - 守护女士好心情

 

大部分女性每月总有几天烦躁不安、浑身不自在、特别容易感到疲累,甚至痛得要请假。香港中文大学的一项调查显示,香港约有九成女性受到不同程度的经前综合症(Premenstrual Syndrome, PMS)影响。经前综合症是指在月经前一至两个星期,身体或情绪所产生不同程度的变化,或两者兼有。每位女性所经历的「经前综合症」可能不同,综合起来有以下十二种症状﹕

 

 

1.情绪起伏大
2.体重增加
3.腹部胀满
4.手脚、眼脸肿
5.乳房胀痛
6.恶心
7.潮热出汗
8.头晕
9.腰部不适
10.盆骨感坠胀
11.痘痘问题
12.排便不畅

 

缓解经前综合症症状方法有很多,大家可因应个人的PMS问题,而作出针对性的处理。除了保持运动习惯和健康的生活作息,一些简单的饮食方式亦可以帮助你舒缓不适。

 

饮食调控经前综合症
保持均衡饮食可舒缓经前综合症的症状,每天进食不同类别的食物,包括:奶制品,谷物,水果,蔬菜和蛋白质。亦需确保以下营养素吸收充足:

 

1)钙 - 可以缓解不稳情绪、头部不适、腹胀、烦躁。它存在于奶制品,如牛奶、芝士、奶酪、一些有添加钙(强化)的果汁、面包、谷物和大豆产品等。

 

 

2)镁 - 可缓解腹胀及乳房压痛。富含镁的食物包括新鲜水果和蔬菜。

3)维他命B6 - 能帮助人体使用血清素,从而有助缓解情绪低落。富含B6的食物包括鸡、鱼、薯仔、鸡蛋和胡萝卜等。

4)维他命E - 可减少头部不适和乳房胀痛。坚果中如杏仁、花生和榛子均富含维他命E。

5)高碳水化合物和纤维 - 碳水化合物可提高大脑血清素水平,同时亦可保持能量和血清素水平稳定,而当中高纤维的碳水化合物的升糖指数较低,消化时间长,可以维持够长的饱腹感。富含高纤维的碳水化合物包括:全谷类如糙米、全麦面包,全麦面条;新鲜蔬果;豆类,如豌豆和扁豆等。

 

 

6)富含色氨酸食物 - 低血清素水平会令人渴望进食垃圾食物。血清素是一种帮助感到轻松的神经传导物质。食物中的色氨酸(Tryptophan)可以转化为血清素。多吃富含色氨酸的食物如香蕉、菇类和大豆制品,以提高血清素水平。

7)次亚麻油酸GLA(Gamma- Linolenic Acid)- 一种多元不饱和脂肪酸,属于特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。GLA是人体不能自行制造的,必须从食物中摄取,除母乳外,只存在于少数植物中,如月见草、黑醋栗、琉璃苣草等。次亚麻油酸特别适合舒缓女士常见之不适症状,如周期不适、胸部不适、更年问题和情绪紧张等,有效促进女士生理健康。

 


 

澳至尊月见草油采用「冷压法Cold Pressed」的萃取方法,能提取高质量的10% GLA,比一般的溶解萃取法更能保存月见草油的有效成份。

 

 

功效


  • 舒緩女士週期或更年不適
  • 平衡面部油脂
  • 改善皮膚缺水或粗糙凹凸
  • 改善敏感性皮膚及面部痘痘
  • 保濕控油
  • 促進女士生理健康
  • 滋潤皮膚
  • 恢復細胞活力
  • 舒緩情緒緊張和壓力
  • 保持心腦血管健康

 

 

适合人群

 

‧男女皆宜
‧皮肤粗糙或干燥者
‧易怒烦躁不安人士
‧偏食人士
‧周期或更年不适者

 

 

 

 

 

守護女士好心情
 
解毒抗氧能手
解毒抗氧能手

保肝精 – 解毒抗氧能手

肝脏出名功能多多又捱得,因此很容易被忽视,被称为「沉默的器官」,直到它出现毛病,我们才恍然大悟。肝脏具有多达五百多种的功能,包括储存身体所需的维他命、矿物质和糖分,控制分泌物和胆固醇的产量,以及制造千百种控制身体功能的酵素。其次,它还会分泌胆汁,然后将胆汁储存在胆囊。肝脏可以新陈代谢蛋白质、脂肪、碳水化合物,处理血液中的血红素、使用血红素中的铁质。总括而言,肝脏是人体里肩负最多生化工作的器官。

 

 

根据统计,每个人平均每年摄取约六公斤食品添加剂,如防腐剂、石蜡、色素、调味剂、抗微生物制剂、残余杀虫剂等等,而肝脏必须过滤所有这些化学物质。此外,肝脏还必须过滤各种药物(包括经常使用的抗生素和乙酰氨酚),有时候会在过滤药物时受损。在四处充斥各种化学物质的现代生活里,保持健康的肝脏功能至为重要。

 

 

相比世界各大城市,香港上班族的工时排名数一数二,在加班文化风气盛行下,香港人大都作息不定时、外出饮食者众、熬夜少运动、压力指数长期高企。在如此忙碌的生活中,如何保养我们的肝脏?

 

培养健康习惯
其实只要改变生活中的一些细小习惯,就能同时保护肝脏及保持身体健康。

 

充足睡眠:充足且质量良好的睡眠,可以帮助肝脏修复,因此想要护肝,一天至少要有6至7个小时睡眠。睡得足,不但能护肝,也能避免身体容易饥饿而不小心吃进多余热量,令体重增加。

 

 

到户外进行有氧呼吸﹕专家建议应尽量到户外去,新鲜的空气充满了负离子,能提供大脑充足的氧气,如果能再配上适当的有氧运动如急步行,就能更轻松获得健康的体魄。

 

时常做深呼吸﹕游泳世界冠军丽贝卡.索尼(Rebecca Soni)曾表示,「当我的脑海里开始浮现第二天的挑战的时候,这时我就做深呼吸,经过长期的呼吸练习,你就会懂得如何放松,保持身体健康。」

 

杜绝烟酒:如果不能完全戒酒,也要谨记「勿过量」的原则:男士每天摄取不超过2份酒精,女生不超过1份。1份酒精的量为15克酒精,相当于啤酒375毫升(酒精浓度4%)、水果酒150毫升(酒精浓度10%)、威士忌40毫升(酒精浓度40%)或高梁酒30毫升(酒精浓度58%)。但是即使适量,每天都喝还是会增加肝脏负担,建议至少每周2天禁酒,让肝脏稍作休息!

 

护肝食物
食物方面,不妨多吃以下几类食物﹕

 

1.优质蛋白质:食物如豆腐、鸡蛋、牛奶、鱼、芝麻等,都是对肝脏有修护功能的优质蛋白质食物,但须注意的是烹调方式,应避免油炸或腌制。另外,也要尽量避免摄取热量较高的肉类食品。

 

 

2.十字花科蔬菜:包括西兰花、椰菜花、芥兰和羽衣甘蓝,都具有萝卜硫素(sulforaphane),可以诱发肝脏中的解毒酵素,增加人体内芥子油苷(glucosinolate)的份量,协助制造负责消化的酵素。

 

3.绿茶:绿茶富含儿茶素,许多研究已证实这种植物抗氧化物能减少肝脏脂肪囤积,并促进肝脏机能。另外,绿茶还能避免有毒物质伤害肝脏,使有毒物质不易累积并造成伤害。

 

4.姜黄:姜黄有助身体消化脂肪,刺激生产胆汁,帮助肝脏排毒。

 

 

5.柠檬:柠檬含有丰富的维生素C,具有抗氧化、减少身体受自由基的破坏、减缓器官慢性发炎的作用,也能有效地促进蛋白质的合成,帮助修复肝脏组织。

 

6.蒜头:含有高量的大蒜素(allicin)和硒(selenium),有助肝脏排毒。

 

7.奶蓟草﹕奶蓟草的主要有效成份水飞蓟素,具有强化肝脏、分解脂肪,以及修护肝脏组织的功能,此外,还能促进肝细胞中的蛋白质合成,进而使肝细胞加速再生。水飞蓟素能增加肝脏防御物质如谷胱甘肽和过氧化歧化酶,帮助肝脏中和及分解毒素,就像一部草本肝脏净化机,有效排走有害物质,减轻尼古丁、酒精、睡眠不足等对肝脏的伤害。

 


 

澳至尊保肝精采用草本配方,每粒以6000mg奶蓟果实精制而成,含68.57mg水飞蓟宾,强化肝脏,效果显著。

 

 

功效

 

  • 改善睡眠
  • 减淡色斑
  • 强化肝胆
  • 强效抗氧化
  • 修复肝细胞
  • 保护肝脏健康
  • 舒缓酒后宿醉、头痛
  • ‧清肝解毒
  • ( 酒精、尼古丁、农药、重金属等 )

 

 

适合人群

 

‧容易疲劳人士
‧工作繁忙人士
‧夜睡人士
‧睡眠不足人士

 

 

 

 

解毒抗氧能手
 
助妈妈孕育精叻宝宝
助妈妈孕育精叻宝宝

强脑DHA – 助妈妈孕育精叻宝宝

奥米加-3脂肪酸是「好脂肪」,是现今都市人饮食中缺乏的最重要营养成分之一。 DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是我们大脑中最重要和丰富的奥米加-3脂肪酸。DHA是一种对人体非常重要的多元不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素。由于我们的身体不能有效地制造DHA,所以我们需要从饮食中吸收这种重要营养素,以保持我们大脑的最佳功能。据科学研究显示,胎儿出生前3个月及出生后3个月,脑部累积DHA的速度最快。因此,准妈妈若能摄取足够DHA,对胎儿脑细胞网络的构成和发展非常重要,此外,DHA亦是宝宝早期营养的关键。

 

免疫系统:
婴幼儿健康的第一关研究显示,孕妇于怀孕期间摄取足够DHA有助提升婴儿免疫系统功能。婴儿断母乳后完全靠自身体能抵御自然界中各种害菌的侵袭,若缺乏DHA,将导致免疫功能失调,容易被害菌入侵。补充DHA可以增强免疫力,大大减少患病的机会。

 

 

大脑发育
人的大脑约有1千亿个神经元,这是大脑具有复杂功能及智能的基础。脑的发育要经过细胞的一连串形成与修饰等复杂过程,营养素和能量是大脑发育的物质基础。0~6岁是大脑发育的关键时期,因此DHA是胎儿和儿童大脑发育的一种必需营养素,DHA可以促进神经网络形成,使神经传导物的释放和传递信息的速度加快,并能对受损的脑细胞起明显的修复作用。在怀孕的最后三个月,胎儿脑部的DHA会增加 3~5倍,因此准妈妈应确保在此时摄取足够DHA。

 

 

促进视网膜细胞成熟
人类大脑所获得的信息,其中有60%来自于视觉,因此,视觉的功能直接影响着儿童的反应能力、空间知觉和知觉速度。DHA是视网膜的重要组成物质,缺乏DHA会使视觉功能受损,导致视觉敏锐度发育迟缓,对光讯号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应能力和观察能力。

 

增进婴幼儿的IQ发育
0~6岁是儿童IQ发育的关键时期。有研究显示在这一时期补充了DHA的孩子,在认知、语言、运动等方面的能力较其他孩子有明显的提高。缺乏DHA时胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍,严重缺乏时则会造成脑细胞发育迟缓和智力水平低下。孕妇DHA摄入严重不足可引致婴儿出生时体重极轻,神经系统发育迟缓,思维灵活性、语言表达能力、理解能力与精细运动均低于正常儿童。

 

 

具有抗过敏、增强免疫力作用
近年来,儿童及青少年出现过敏症状有逐年递增趋势,情况严重时可影响到儿童、青少年的身心健康和学业成绩。临床研究发现,花生四烯酸(ARA)能在体内合成导致过敏性的物质,若合理摄入适量的DHA,可以避免过量ARA的形成,减少过敏反应与机会,增强免疫力。

 

既然DHA对孕妇、婴儿和儿童如此重要,我们可以在哪些食物中找到丰富的DHA?

 

1、母乳
初乳中的DHA含量尤其丰富。不过,母乳中DHA的含量取决于妈妈三餐的食物选择。日本的母亲吃鱼较多,母乳中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳洲,约为10%;而美国最低,仅有7%。

 

 

2、藻类
除了含丰富DHA,海藻亦含多种维他命及矿物质,有很好的保健功效。

 

3、深海鱼类
DHA含量高的鱼类有吞拿鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼等,但因鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,而DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合婴儿的生理需求。

 

 

4、干果类
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

 

5、配方奶粉
添加DHA的配方奶粉。

 

6、DHA补充品
市面上有两种选择:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。

 


 

澳至尊强脑DHA每粒由286mg海藻类提炼成100mg植物DHA,DHA属于奥米加3系(Omega-3)的不饱和脂肪酸,是孕妇、妈妈、婴儿及任何年龄人士必备的智慧认知发展及强脑补眼的重要元素。

 

 

功效

 

  • 活化脑细胞
  • 增强记忆力及视力
  • 提高脑部讯息传递速度
  • 促进幼儿的脑部及视力发展
  • 推迟长者记忆力及视力衰退
  • 提升观察力及敏锐度
  • 舒缓孕妇紧张情绪
  • 降低早产风险

 

 

适合人群

 

‧学生
‧长者
‧成年人
‧偏食儿童
‧6个月或以上幼儿
‧发育中儿童及青少年
‧欲增强记忆力人士
‧怀孕、授乳及产后妇女

 

 

 

 

助妈妈孕育精叻宝宝
 
 
 
轻松排走尿酸
轻松排走尿酸

清风酸 (芹菜籽10000) – 促进排水排酸,舒缓关节疼痛

 

 

你是否曾经试过半夜被剧烈的关节疼痛弄得从睡梦中惊醒?或者手指脚趾关节无故红肿剧痛?如果有,你身体可能已经有尿酸问题。尿酸问题于中年男性中十分普遍,但近年有趋年轻化迹象,有十多岁的年轻人被诊断患有此症,原因是食量大增令过多的尿酸盐无法被肾脏滤出而积聚于关节及周围的组织中,引起红肿热痛,情况严重更会影响肾脏健康,实在不容忽视。

 

尿酸是一种嘌呤(Purine,又名普林)的代谢物,人体内有两个途径产生嘌呤,其中约有70%至80%是由体内核酸分解代谢产生,其余20%至30%则来自我们摄取的食物,当嘌呤在体内经过新陈代谢后,就会变成尿酸。

 

自古以来高尿酸被认为是「王者之疾」,皆因此症好发在达官贵人身上。而现今的患者多是由于饮食不节制,偏好肉类、海鲜、酒精等,以及有「少运动、少喝水」等不良习惯的人。另外,香港人喜爱吃火锅,火锅店开得成行成市,有尿酸问题人士要注意火锅中的汤底和食材大多含高嘌呤,吃太多容易导致关节问题加剧。2005年美国哈佛大学医学院麻省总医院的Hyon Choi医生发表了一篇文章,他指出,只有肉类、海鲜及酒类会增加血液中尿酸值,其他过去认为应少吃的高嘌呤蔬菜,如 :豆类、菇类、紫菜、芦笋、菠菜都获得平反#

 

 

虽然我们不能改变遗传、年龄及性别因素引起的尿酸问题,但凭着转变一些饮食习惯,往往能获得不错的改善﹕
1)多喝开水 – 每天不少于2公升
2)低脂饮食 – 避免高脂及煎炸食物
3)多吃蔬果 – 每天2份水果 + 3份蔬菜
4)定时定量,保持标准体重 – 避免暴饮暴食

 

 

 

除了要注意日常饮食外,也可考虑服用草本保健品芹菜籽来舒缓尿酸问题。芹菜有水芹和旱芹之分,芹菜籽取自旱芹的花中心,呈卵形,十分细小,浅啡到深啡色,带有明显的芳香。马里兰大学医学中心表示,芹菜籽已经被用作舒缓症状数千年了,主要用于关节痛、感冒症状、水肿以及消化问题。 在印度的草药治疗中,芹菜种子也被用来改善脾脏和肝脏毛病。

 

埃及国立食品营养研究中心的一项研究显示,数种草本功能食品都能令血浆和尿液内的尿酸水平显著降低,当中芹菜籽所含的石油醚提取物效果最为显著。实验室的分析表明,芹菜种子和叶子含有最高含量的油酸和亚油酸,而亚麻酸亦仅存在于芹菜种子和叶子中,对于抗氧化、对抗发炎症状有很好的功效,亦适合关注血压、血脂及血糖人士服用*。

 

澳至尊清风酸(芹菜籽10000)每粒萃取自10000mg澳洲新鲜芹菜籽,有效促进身体排走尿酸,维持关节健康,助你彻底摆脱关节不适困扰。

 

# Hyon K. Choi, M.D., Dr.P.H., Karen Atkinson, M.D., M.P.H., Elizabeth W. Karlson, M.D., Walter Willett, M.D., Dr.P.H., and Gary Curhan, M.D., Sc.D. Purine-Rich Foods, Dairy and Protein Intake, and the Risk of Gout in Men. N Engl J Med 2004; 350:1093-1103. March 11, 2004.

* 此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 


 

 

功效

 

  • 减少尿酸积聚
  • 促进排出体内尿酸
  • 调节嘌呤正常代谢
  • 排水清酸
  • 舒缓关节肿痛不适
  • 改善关节灵活度
  • 或有助稳定血压血糖*
  • 平衡体内尿酸水平

 

 

适合人群

 

‧关节肿痛人士
‧关注尿酸问题人士
‧关注血压血糖人士*
‧缺乏运动人士
‧肥胖人士
‧喜欢进食红肉、内脏、大豆、海产、酒精饮品等高嘌呤食物人士

 

*此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 

 

 

 

轻松排走尿酸
 
宝宝肠道好帮手
宝宝肠道好帮手

儿童益生菌软糖 - 改善肠道,帮助吸收

经常听到身边初为人父母的朋友们忧心忡忡地分享自己宝宝的排便问题﹕「宝宝多久大便一次是正常的?宝宝到底有没有肠道问题?」

 

 

正常幼儿的大便次数可以是一日两次至两日一次;三日以上才一次大便,或是大便出现太干燥、坚硬,或虽有便意却排不出大便,都可以称为排便困难。

 

引起排便困难的原因大多由于以下不良习惯和因素﹕
‧ 食物中所含的纤维或渣滓太少 - 偏爱精制的食物,摄取的纤维太少
‧ 水份摄入量不足 - 令大便过于干结
‧ 排便反射作用钝化 - 因忙碌、不便或其他原因,将排便反射意识刻意抑制,久而久之,排便反射作用也随之钝化
‧ 情绪过份紧张、焦虑

 

 

这些因素令肠道蠕动缓慢,水分在肠道内吸收过多,导致大便干燥坚硬,排便次数减少,排出困难。当这情况发生在婴幼儿身上,会令他们每次排便都哭闹不休,甚至因摩擦令肛门破损。肛门破损使婴幼儿对大便产生恐惧心理,造成恶性循环。时间久了,可引起腹胀、食欲下降和睡眠不安等问题。所以家长要加倍留意宝宝的排便问题,积极寻求解决方法。

 

 

由于婴儿的肠胃道神经调节不健全,肠胃功能发育不完善,若用药物通便,容易导致肠胃功能紊乱,服用益生菌可说是比较安全又奏效的方法。益生菌是备受医学认可于肠道中具有可抑制坏菌的作用,以提升人体健康,普遍被称为「好菌」。这些对人体无害的好菌在肠道中繁殖,会降低坏菌的生存空间,减少坏菌所产生的有毒物质,增进肠道健康。

 

有助调整免疫功能
益生菌可减少有害菌的侵害,减少肠道破损及感染,也避免食物中的大分子进入血液,从而降低免疫反应,有效改善皮肤及鼻敏感症状。

 

协助消化乳糖
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

 

5、配方奶粉
乳糖不耐症患者喝牛奶会有不适症状如胀气、拉肚子等,而益生菌的其中一项功能是可把乳糖分解成小分子,把难以消化的物质先消化。被推崇为有益的高钙食品奶酪是在牛奶中添加乳酸菌 (一种益生菌),并经过发酵制成的,比牛奶更容易消化,所以乳糖不耐症患者大部分可以适应进食奶酪。

不过菌种要经由摄取进入人体,到达其他部位并对人体产生影响并不容易。益生菌很容易受环境影响而被破坏,因此选择益生菌的大前提是必须能够通过胃酸的考验。澳至尊儿童益生菌软糖含有属于稳定性高的凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans),具有产生孢子的特性,其孢子能抵抗高温及酸性环境,能抵抗胃酸和胆盐,直达肠道。此外,凝结芽孢杆菌在肠道繁殖的过程中会分泌淀粉酶和蛋白酶,有助身体对营养物质的消化和吸收。

 


 

澳至尊儿童益生菌软糖每2粒含20亿活性益生菌,可有效抑制有害菌的生长,改善肠道微生态环境,促进肠道蠕动,增强肠道抵抗力,全面提升肠道健康。其熊仔造型趣致可爱,天然菠萝及提子味,好味又有益,是保护宝宝肠道的好帮手。

 

 

功效

 

  • 增强免疫力
  • 减少毒素积聚
  • 舒缓宝宝便便问题
  • 维持肠道菌群平衡
  • 舒缓痕痒易敏肌肤
  • 改善肠道消化吸收

 

 

适合人群

 

‧偏食儿童
‧两岁或以上儿童
‧关注肠道健康人士
‧欲提升免疫能力儿童
‧消化吸收能力欠佳儿童

 

 

 

 

宝宝肠道好帮手
 
神奇的种子

奇异籽 – 神奇的种子

 

「奇异籽」,你首先想到的是 - 奇异果的种子?

 

奇异籽,又称奇亚籽,是薄荷类植物芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)的种子,起源于墨西哥南部和危地马拉。据悉,在美国面世后,立即上了好莱坞明星的采购清单,形成了吃种子的新时尚,如奇异籽色拉酱、奇异籽饮料和奇异籽面包之类的食品相继出炉。

 

 

奇异籽被称为「Dietary dream food」,在北美地区,奇异籽为众多运动员和医生所推荐。如果你食用过奇异籽,或者还会知道它遇水膨胀,慢慢生出一层啫喱薄膜。但你又是否知道,奇异籽是植物性脂肪酸和膳食纤维的一个天然的优质来源?

 

 

· 丰富的膳食纤维
都市人经常外出用膳,通常都无法达到每日2份水果和3份蔬菜的建议标准。成人每日应摄取25克膳食纤维,一汤匙奇异籽含5.5克膳食纤维,亦相等于1碗西兰花的纤维量,以满足一日22%纤维量所需,从而帮助促进肠道蠕动。

 

· 植物性Omega-3-6-9脂肪酸
- α-亚麻酸(ALA)是Omega-3系列的多元不饱和脂肪酸,无法在人体内自然合成,必须从食物中加以摄取,多半存在于紫苏、白芝麻、亚麻籽等食物中。ALA一旦被人体吸收,会被代谢为EPA和DHA, 因此摄取ALA,亦能获得EPA和DHA具备的功能。

- 亚油酸(LA)是Omega-6系列的多元不饱和脂肪酸,与ALA一样,被归纳为必须从食物中摄取的必须脂肪酸。LA在体内经酵素可转化成次亚麻油酸(GLA),有助改善皮肤质素,促进生理健康。

- 油酸(OA)是Omega-9系列的单元不饱和脂肪酸,跟上述两种脂肪酸不同,它既能自身生成,亦能从食物中摄取,多存在于橄榄油、油菜籽油等植物油中,有助维持心血管健康外,亦可调整胃酸分泌。

Omega-3和Omega-6都必须由食物中才能摄取到,而植物性来源相较于动物性要来得安全,尤其是含量丰富的奇异籽。对于不喜欢吃鱼的人士或素食者,不妨于日常饮食中适量加入奇异籽,有助保持血管弹性,促进血液循环,强化及保护心血管健康。

 

· 平衡饮食中脂肪酸的比例
Omega-6多存在于油炸物、精致糕点和红肉的脂肪中, 摄取过多很容易引致老化、抑制免疫力、出现心血管毛病等。但与Omega-3一样,Omega-6也是身体必需的营养素, 而摄取的关键在于Omega-3 和Omega-6的「比例」!Omega-3 和Omega-6的理想比例从 1:1 到 1:4,但是多肉少菜的西式饮食很容易令体内的 Omega-3 和 Omega-6 比例变成 1:20。奇异籽中Omega-3与Omega-6比例约为3:1,食用奇异籽有助适当平衡饮食中脂肪酸的比例。

 

 

奇异籽常见问题

问: 黑色奇异籽与白色奇异籽有什么差别?
答: 由于芡欧鼠尾草的花有紫色和白色两种,紫色花产出的种子为黑或棕色,白色花产出的种子为白、黄或灰色。部分商家出于营销策略,常常将奇异籽分成黑或白色出售。美国亚利桑那大学(University of Arizona)教授Wayne Coates在著作Chia: The Complete Guide to the Ultimate Superfood中指出,不同颜色的奇异籽其实营养成分没有显著差异,反而较可能与种在哪块地,什么土壤有关。

 

 

问: 奇异籽能以热水冲泡吗?
答: 建议以冷水或温水冲泡,以便更好地保存其营养成分;使用热水的话,不饱和脂肪酸 (如Omega-3)容易被破坏,但膳食纤维等营养素则不会受到影响。

 

问: 如何选择优质的奇异籽油?
答:优质的奇异籽油制造过程是在低温下利用高压榨出奇异籽中的油份,不需任何化学物质参与,避免高温对脂肪酸的破坏。用于榨油的奇异籽原料质量也要特别注意,只有选用纯净的奇异籽才能榨出质量优良的奇异籽油,而判断奇异籽来源是否纯净、安全的方式,可通过是否有取得国际级食品安全认证来确保奇异籽来源的质量及安全。

 

高纤原粒奇异籽及奇异籽油丸的营养特点

高纤原粒奇异籽 奇异籽油丸
每一食用分量(15g)含:
- α-亚麻酸ALA (Omega-3) 2.6g
- 亚油酸LA (Omega-6) 0.9g
- 膳食纤维 5.5g
每一食用分量(829mg/粒)含:
- α-亚麻酸ALA (Omega-3) 280.50mg
- 亚油酸LA (Omega-6) 92.96mg
- 油酸OA(Omega-9) 35.90mg

 


 

澳至尊高纤原粒奇异籽100%原产自澳洲热带农田,每一食用分量含5.5克膳食纤维(占人体每日所需的22%)、2.6克奥米加3脂肪酸、3克优质蛋白质及多种维他命矿物质,能有效抗氧化、维持心脏及骨骼健康、促进肠道蠕动及协助管理体重,而且食用方便,是繁忙都市人的理想健康食品。

 

 

功效

 

  • 保护心脏
  • 强化骨骼
  • 润肠通便
  • 强效抗氧化
  • 有助减少进食量
  • 有助维持健美身段

 

 

适合人群

 

‧ 关注心脑血管健康人士
‧ 排便不畅人士
‧ 关注骨骼健康人士
‧ 盼控制体重人士
‧ 素食人士
‧ 经常外出用膳人士

 


 

澳至尊奇异籽油丸每粒含280.7毫克奥米加3脂肪酸,93.4毫克奥米加6脂肪酸和36毫克奥米加9脂肪酸,采用「冷压」的萃取方法,不经化学精炼,有助保护心脑血管健康,维持关节、骨骼及心脏强健,改善血液循环,推迟衰老,令肌肤回复白滑有光泽。

 

 

功效

 

  • 软化血管
  • 润滑关节
  • 强效抗氧化
  • 健脑益智
  • 改善血液循环
  • 改善骨骼健康
  • 促进心脏健康
  • 改善皮肤质素

 

 

适合人群

 

‧ 关注血压血脂人士
‧ 经常运动人士
‧ 敏感性皮肤人士
‧ 关注心血管问题人士
‧ 关注骨骼健康人士
‧ 欲改善关节健康人士
‧ 经常食用肉类及加工食品人士

 

* 此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称并没有进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 

 

 

 

 
 
 
敏感部位的好闺蜜

小红莓 – 敏感部位的好闺蜜

 

自小我们就意识到个人卫生的重要性, 知道洗澡是首要的日常卫生护理. 「贪靓」的女士们更会花很多功夫在洗脸和护肤上, 而往往忽略了对敏感部位的细心呵护, 以致出现痕痒难耐、小腹胀痛、排水不适等症状,即使用药后稍有好转,没隔多久又再次找上门,严重影响生活质素。

 

 

虽然不同年龄层的人士均有机会接触这位「难缠」的朋友,但其中以女性居多(男女比例约1: 10),近20%的女性一生中起码有1次曾遭受敏感部位不适所困扰。这是基于女性先天的生理结构,再加上现代女性趋于追求流行时尚,喜欢穿着紧身牛仔裤,甚至连内裤亦偏爱蕾丝设计,敏感脆弱的「私密处」经常密不透风,有害菌特别容易入侵敏感部位。

 

 

明明我已经尽最大的努力去呵护,为什么老朋友还是要每隔三五天就来探望我呢?请先看看自己是否已经无意中陷入了以下的3大误区吧!

 

 

误区1:卫生护垫常备无患
卫生护垫一般化学纤维成分较多,纯棉较少,女性私密肌肤长期接触化纤的卫生护垫容易受到刺激,即使它们的宣传字眼是透气干爽,亦不可能达到真正透气的作用。特别是闷热的天气,不透气的环境下更容易滋生有害菌,引致下腹痕痒不适。

 

 

误区2:清洗一定要用洁阴液
正常情况下,健康女性的私密处存在着以乳酸杆菌为主的正常菌种,约占90%,它们就像守卫兵一样将敏感部位的酸碱值维持在弱酸环境下,同时抵御有害菌的入侵。如果每天用各种清洗液冲洗,有机会连维持正常酸性环境的有益菌亦一并杀死,这样反而破坏了自身的防御功能。因此,建议两周一次或在每月生理期身体免疫力低下时才使用。

 

误区3:我的私密地带与他人无关
不卫生的性生活是引致敏感部位反复不适的原因之一。伴侣双方在性生活前后需要注意卫生,防止交叉感染。

 

敏感部位的健康,很大程度上取决于我们的生活行为和习惯。日常的这些私密处细节你是否注意到呢?

 

1.每天至少喝2000CC的水,以增加排尿。
2.不可憋尿,有尿意时即上厕所。
3.排尿后及排便后擦拭时,应由前往后擦拭,避免细菌的传播,并保持阴部的卫生。
4.采用淋浴,避免泡浴及盆浴。
5.在性行为前后要多喝水,尤其性行为后,最好能有一次足够量的排水。
6.避免穿过紧的衣服或束裤,产生闷热和增加有害菌繁殖的机会。建议选择棉质的内裤,较尼龙材质内裤通风透气。
7.感染期间应依医生指示服用药物,勿自行停药导致重复感染。

 

小红莓 – 北美红宝石
17世纪20年代,当第一批欧洲人来到美国时,美国土著印第安人向他们介绍了一种非常独特的红色浆果。因为它的花朵就像在风中摇曳的鹤头,这批移民者就称其为鹤之果 “crane berry”,之后简称为 “cranberry”, 中文译名为小红莓、蔓越莓或蔓越橘。

 

 

小红莓营养丰富,而最令人趋之若鹜的莫过于它极高含量的抗氧化成份,尤其是用作敏感部位保健的A型原花青素(PACs)。

 

酸化敏感部位环境
对女性而言,体内酸碱值是衡量健康的标准,尤其是敏感部位的酸性遭到破坏,就会令很多妇科毛病有机可乘。小红莓亦具有酸化敏感部位环境的作用,从而令该环境不利有害菌繁殖生长。

 

独特的抗黏附能力
A型原花青素(PACs)能降低微生物表面线毛的黏力,使它们失去攀附能力,令其不易黏附在敏感部位的细胞壁上,并随水排出体外。同时亦能削弱有害菌附着于牙齿和牙龈上,保护牙齿不受口腔中有害物的影响,从而预防蛀牙。

 

抗菌护道 男女皆宜
随着年纪增长,不少50岁以上男士备受下腹疼痛、排水不畅等问题困扰。研究显示,小红莓亦能巩固男士敏感部位健康,改善前列健康,协助男士畅流。

 


 

澳至尊小红莓30000专为巩固特别部位天然防御而设,每粒以30000毫克小红莓精制而成,含47.4毫克A型原花青素(PACs),是市场上同类产品中含量最高之一,可防止有害微生物黏附,令其自然排出从而减低有害物于敏感部位繁殖的机会,更有效舒缓排水不适。吃了维持口腔和下腹健康外,小红莓更含有丰富黄酮素和多酚类化合物,具强力抗氧化功效,有助抑制自由基对身体细胞的破坏。

 

 

功效

 

  • 舒缓敏感部位不适
  • 防止有害微生物黏附
  • 改善排水不适
  • 抗菌净化
  • 强效抗氧化
  • 改善口腔问题
  • 维持下腹健康
  • 帮助抵抗自由基

 

 

适合人群

 

‧ 男女适用
‧ 关注敏感部位卫生问题者
‧ 受敏感部位不适困扰者
‧ 欲维持口腔和下腹健康人士
‧ 欲改善排水不适人士

 

 

 

 

 
夏日美白大作战

葡萄籽精华 - 夏日美白大作战

 

 

每年夏天都是女士们最忙碌的日子,既要纤体减肥,又要做足防晒措施,避免晒黑和出斑。想拥有白皙透亮的皮肤,与其将希望寄托在美白产品和仪器上,倒不如预防胜于治疗,先从最基本,也是最重要的防晒工作做起。

 

其实,防晒的目的不仅在于防止晒黑或晒伤而已,研究指出,80%的皮肤老化问题均起源自长时间的紫外线伤害,以致皮肤龟裂粗糙、失去弹性,形成皱纹、黑斑,甚至对底层皮肤造成伤害。因此想推迟老化、维持皮肤健康,务必做好防晒工夫。

 

 

防晒基本原则
1. 一年四季、无论晴雨,都要防晒
2. 避免在紫外线最强的时段(上午10点到下午3点)从事户外活动
4. 善用各种遮挡太阳物品(帽子、太阳伞、太阳眼镜)
4. 每天使用防晒乳液
5. 涂抹时间:防晒产品应在外出前15分钟或半小时使用,约两小时应涂一次。流汗、抹拭皮肤或游泳后亦应补涂。
6. 涂抹份量:涂抹足够份量才有效。在肌肤上涂上均匀、有厚度地覆盖适量的防晒霜。
7. 具防晒效能的彩妆用品:夏天选择日间底妆时,可以选择具有SPF数值的粉底、遮瑕膏以及蜜粉,还能在补妆的同时补给防晒。
8. 物理性vs化学性:物理性防晒比较适合敏感肌肤,可以起到反射紫外线的作用;而化学防晒则是以吸收紫外线并转化其成无害能量为原理,质地更轻薄。想得到全面防晒,可以混合两种防晒霜使用。

 

除了外在防晒,我们日常进食的食物也可以抵抗阳光、让皮肤变得更漂亮,大家不妨多加留意!

 

 

一.多脂肪的鱼:早前一项韩国研究显示,鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)可以减少紫外线对皮肤细胞的伤害。1 在英国的测试中,每天摄取Omega-3约4000毫克(摄取自大约12安士鲑鱼),连续三个月摄取,可以减少曝晒伤害30%。2

 

二.可可豆:可可豆含很多抗氧化物黄烷醇(flavanol),新的德国研究报告指出每天喝一些可可豆制成的饮品如热朱古力,在紫外线辐射照射下,被晒红的机会率可减少25%,而且皮肤比较润泽光滑,但亦需留意热量高的问题。3

 

三.蕃茄:蕃茄中所含的「蕃茄红素」可以抑制生成黑色素所需的「酪氨酸酶」活性。德国研究发现茄红素(lycopene)会减少晒黑和出斑的机会。每天喝蕃茄汁或是一天摄取10毫克茄红素,连续三个月,可以减少紫外线25%到48%的伤害。4

 

四.石榴:威斯康辛大学(University of Wisconsin),发现石榴因含丰富的抗氧化剂,其萃取物可以在紫外线照射下,抑制人体细胞的改变。5

 

五.绿茶:绿茶含有多酚,其抗氧化功能能促进皮肤美白效果。研究显示,每天两杯绿茶可以减少紫外线对皮肤的伤害。6

 

 

六.葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂。其抗氧化功能是维他命C的20倍、维他命E的50倍,能清除人体内有毒的自由基,保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤。正是基于葡萄籽的这个作用,欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。

 


 

澳至尊葡萄籽精华由相等于24000mg澳洲红葡萄的种籽制成,含95% OPCs原花青素,是市场上优质的OPCs产品。

 

1Hyeon Ho Kim, Soyun Cho, Serah Lee, Kyu Han Kim, Kwang Hyun Cho,Hee Chul Eun, Jin Ho Chung. Photoprotective and anti-skin-aging effects ofeicosapentaenoic acid in human skin in vivo. JLR Papers in Press, February 7, 2006.

 

2Suzanne M Pilkington, Karen A Massey, Susan P Bennett, Naser MI Al-Aasswad, Khaled Roshdy, Neil K Gibbs, Peter S Friedmann, Anna Nicolaou, Lesley E Rhodes. Randomized controlled trial of oral omega-3 PUFA in solar-simulated radiation-induced suppression of human cutaneous immune responses. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 97, Issue 3, 1 March 2013, Pages 646–652, https://doi.org/10.3945/ajcn.112.049494

 

3Giovanni Scapagnini, Sergio Davinelli, Laura Di Renzo, Antonino De Lorenzo, Hector Hugo Olarte, Giuseppe Micali , Arrigo F. Cicero, Salvador Gonzalez. Cocoa Bioactive Compounds: Significance and Potential for the Maintenance of Skin Health. Nutrients 2014, 6, 3202-3213; doi:10.3390/nu6083202

 

4Wilhelm Stahl, Ulrike Heinrich, Olivier Aust, Hagen Tronnier, Helmut Sies. Lycopene-rich products and dietary photoprotection. Photochemical and Photobiological Sciences. 5(2):238-42 · March 2006 

 

5Farrukh Afaq, Arshi Malik, Deeba Syed, Daniel Maes, Mary S. Matsui, Hasan Mukhtar. Pomegranate Fruit Extract Modulates UV‐B–mediated Phosphorylation of Mitogen‐activated Protein Kinases and Activation of Nuclear Factor Kappa B in Normal Human Epidermal Keratinocytes. Photochemistry and Photobiology 81(1):38-45. 2005

 

6Judy R. Rees, Therese A. Stukel, Ann E. Perry, Michael S. Zens, Steven K. Spencer, Margaret R. Karagas. Tea consumption and basal cell and squamous cell skin cancer: results of a case control study. J Am Acad Dermatol. 2007 May; 56(5): 781–785.

 

 

功效

 

  • 超强抗氧化
  • 推迟衰老
  • 强健心脏
  • 美白抗皱
  • 收细毛孔
  • 抗晒抗紫外光
  • 减淡雀斑黑斑
  • 增加皮肤弹性及光泽
  • 促进血液循环
  • 改善皮肤质素

 

 

适合人群

 

‧ 爱美白人士
‧ 经常站立人士
‧ 皮肤色素较深者
‧ 肌肤粗糙枯黄者
‧ 有雀斑黑斑者
‧ 关注尿酸问题人士

 

 

 

 

 
美食背后

卵磷脂 – 美食背后

 

 

贵为「亚洲美食之都」,香港有逾万间餐馆,美食种类过百种,琳琅满目。 再者,不少港人受西方文化影响较深,饮食倾向多肉少菜。美国农业部2011年数据显示,香港人均肉食消耗量冠绝全球。香港防癌会在2012至13年访问2512名市民,发现34%受访者每日进食多于3両红肉(即约113克);并发现逾三成受访者的BMI(身高体重指数)高于23,超出标准范围。

 

世界癌症研究基金会及英国政府于数年前根据最新的研究,修改每人每周摄取红肉量的建议,订为最理想低于500克的摄取量,也就是每天不要超过70克。

 

 

港人普遍多肉少菜皆因出外用膳非常普遍。卫生署2010年4月的「行为风险因素调查」显示,一星期5次或以上出外吃早餐的市民有26.9%、午餐有46.4%、晚餐有9.4%。香港生活节奏快,廉价的快餐成为不少打工仔的选择。然而快餐往往存在「三高一低」问题,即高热量、高脂肪、高钠,以及低纤维。

 

当我们过量摄取热量和脂肪,血液中脂蛋白浓度过高时,容易堆积在动脉血管壁内层,引起局部发炎反应,吸引单核球(白血球的一种)沾黏进入血管内层,变成巨噬细胞吞噬堆积的脂肪。吞进脂蛋白的巨噬细胞堆积在血管壁中,形成黄色黏稠的斑块,造成粥状硬化。巨噬细胞还会分泌一些细胞激素,刺激血管壁上平滑肌细胞增生,使斑块纤维化,加速动脉硬化,使血管管腔变小,血液流通困难。硬化斑块有时会被血流冲击产生裂隙,在该处局部形成血块,堵住血管而阻碍血液流动。

 

 

血管清道夫
预防胆固醇和其他脂肪黏附于血管壁对于心血管健康至关重要。除了保持良好的饮食习惯和定时运动外,保健成份「卵磷脂」亦能为血管提供润滑作用,在血管壁形成一个光滑的内层,令脂肪沉积物难以黏附。当大量的脂肪堆积物不能黏附到身体的特定区域时,它们会被运送到肝脏,在那里它们被代谢并转化为能量。换言之,卵磷脂能协助清理血管垃圾、预防动脉硬化及血管阻塞。

 

卵磷脂是一种由胆碱和肌醇组成的脂肪样物质,是人体内天然存在的物质,也是细胞膜的主要成分。它可以通过食物,如蛋黄,牛肝,大豆,豆类和鱼类获得。身体需要卵磷脂才能正常运作,是人体每一个细胞不可缺少的物质,并且协助维持整体健康。

 

维持皮肤毛发健康
身体如果缺乏卵磷脂,皮肤细胞的再生能力会降低,导致皮肤粗糙、出现皱纹。如能适当摄取卵磷脂,就可以保障皮肤再生活力,再加上卵磷脂良好的亲水性和亲油性,皮肤自然充满光泽。另外,卵磷脂所含的肌醇亦是毛发的主要营养物,能抑制脱发,使白发慢慢变黑。

 

 

保障大脑健康
卵磷脂是大脑神经髓鞘的主要物质来源。如果具有充足的卵磷脂,其传递的信息准确性就高,也就是说记忆力提升、思维更敏捷、学习知识和接受新事物速度更快。卵磷脂亦能增强大脑活力,消除大脑疲劳,提高学习工作效率,而且能修复受损伤的脑细胞,预防脑部退化的发生。因此,卵磷脂好比是大脑这部汽车所需的汽油,没有汽油,汽车不能发动;而没有卵磷脂,就没有「神经突触」,没有「神经突触」的供应,我们就无法保持头脑的灵活。

 

人体的肝脏可以分泌卵磷脂,但30岁后分泌功能将逐年下降,保持生命的活力,需通过膳食适量摄入卵磷脂。儿童、青少年为了提高智力,建议从膳食中补充适量的卵磷脂。

 


 

澳至尊卵磷脂是高效能的单一植物配方,除针对血管、大脑、头发、皮肤、肠道、细胞的多种益处外,更能促进脂溶性维他命的消化与吸收,例如维他命A及D,以维持身体健康。

 

 

功效

 

  • 软化血管
  • 强化大脑
  • 滋润肌肤
  • 强化肝脏
  • 打散囤积厚脂
  • 改善心血管问题
  • 避免体内脂肪堆积
  • 改善脱发
  • 保持头发乌黑亮丽

 

 

适合人群

 

‧ 肥胖者
‧ 欲强化脑部健康者
‧ 头发变白或脱发人士
‧ 关注心血管问题人士

 

特别关注:
*此产品适合关注血压、血糖、血脂、胆固醇人士服用

 

* 此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 

 

 

 

 
 
 
「数码眼」恐成年轻人标志

「数码眼」恐成年轻人标志

 

 

「数码眼疲劳症」(Digital Eye Stain,又称数码眼) 这个原本是上班族的通病,如今流行的网上学习令学生们纷纷加入了阵营。在高度信息化的现代社会,人们的视力长期被透支,而疫情期间出门少可能透支得更严重!

 

长期盯着各类电子屏幕会导致眼睛出现「酸、麻、胀、痛、干涩」等症状。不仅工作和学习的效率会因此大打折扣,更是降低了生活质量。跟大家分享一下「数码眼」,一起来关爱心灵之窗!

 

信息时代的数码眼

 

「数码眼」是指长时间近距离使用数码产品(如手机、计算机),让睫状肌(Ciliary body)过度收缩,造成痉挛。睫状肌也因此出现酸痛和胀痛感,导致肌肉充血、僵硬,产生眼窝肿胀不舒服等症状,对焦能力也会变差。

 

另外,屏幕所发散的蓝光,经过瞳孔直接射入眼底,会对角膜、晶状体及黄斑部产生损伤,影响视力。

 

 

避免长时间用眼

 

减少近距离用眼已是老生常谈了。在这里,再次给大家介绍20-20-20 护眼法则。「工作或上课20 分钟,抬起头往20 步(大约6 米远)以外的地方看20 秒」要是实在太忙,无法频繁休息,建议连续用眼45 分钟后休息5 分钟。休息的时候,也可以使用热敷眼罩,缓解眼睛疲劳。

 

眼药水不要自行滥用

 

市面上的眼药水五花八门,各种功效宣传也让人眼花缭乱。如果盲目选择,不但没有效果,反而可能加重对眼睛的伤害。建议咨询医生,在医生的建议下选用适合你情况的眼药水。

 

为眼睛补足养分

 



 

除了养成科学的用眼习惯,给眼睛补足养分也很重要。澳至尊蓝莓护眼至尊(加强版)是专门为关注眼部健康的人群研发的一款营养补剂。随时随地方便快捷为眼睛充电!每粒均以10000 毫克优质欧洲蓝莓精制而成,含36% 花青素苷,还添加了小米草及万寿菊(含叶黄素)等护眼精华,给眼睛最全面的营养!

 

 

 

功效


  • 改善双眼红筋
  • 改善视力(近视/远视/散光/老花)
  • 促进眼部血液循环
  • 保护视网膜
  • 过滤有害光线
  • 平衡泪水分泌
  • 扩大视力范围
  • 舒缓眼睛干涩疲劳
  • 改善黑眼圈
  • 强效抗氧化
  • 增强夜间视力

 

 

适合人群

 

‧教师
‧老人
‧学生
‧驾驶者
‧办公室工作者
‧关注眼睛问题人士
‧常用计算机及手机者
‧配戴隐形眼镜人士
‧曾接受眼部手术人士

 

 

 

 

 
肝脏超负荷

肝脏超负荷

 

 

肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官,拥有500 多种功能,在人体中扮演着重要的角色。它是个不折不扣的解毒能手、安全卫士,但我们总喜欢用各种方式伤害它。那么,在日常生活中,有哪些事情正在不经意间伤害它?

 

伤肝的生活习惯

 

1.早晨憋尿

早晨闹钟还没响,却被尿意弄醒了,很多朋友都有这样的困扰。但往往有些人,太累不想起床,还要憋尿继续睡,这习惯对健康做成一定影响。人体排毒可以通过排尿进行,早晨起床尽快排尿,将累积了整晚的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,影响肝脏健康。

 

2. 睡眠不足

人体在睡眠过程中会进入「自我修复」模式,经常熬夜容易睡眠不足,导致免疫力下降,影响到肝脏夜间的「自我修复」。另外,对于已有肝问题的人士,熬夜更会加重其病情。所以,早睡早起真的不是说说而已。

 

3. 不吃早餐

吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少多种肠胃问题。一顿健康的早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

 

4. 过量饮酒

过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。而酗酒还容易导致肝脏中毒。

 

5. 滥用药品

有多种药物及其代谢产物容易引起肝脏损害,这些药物包括抗生素、解热镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物等等。所以,任何药物都不要乱吃,必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。

 

6. 饮食过量

俗话说,吃饭七分饱,健康活到老。这是因为,暴饮暴食不仅伤害胃肠道健康,还造成体内自由基大幅增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。体内自由基越多,肝脏功能受损就越严重。

 

7. 常吃加工食品

大部分加工食品中都添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。往往这些添加成分含有多种人体较难分解的化学成分,会增加肝脏解毒负担。

 

8. 爱吃油炸食品

有研究发现,连续吃一个月油炸食品即可导致肝脏发生明显变化,引发肝酵素的变化。油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致肝脏脂肪过多,不健康食用油会增加肝受损的程度。

 

天然护肝草本

 



 

奶蓟草是天然的护肝植物,也是欧洲上千年的护肝圣品,有非常多的传统依据来验证它的功效。现代的科研也证实,奶蓟草能一定程度激活肝细胞再生,缓解酒精、抽烟、熬夜等对肝细胞的损伤。如果你有护肝的需求,推荐您澳至尊家的畅销保健食品「保肝精」。

 

天然草本萃取,单一奶蓟草配方,有效成分含量更高,护肝效果更好。每天服用3 粒澳至尊保肝精,促进肝脏自我「修复」,全天候呵护肝脏。保肝精是浓缩片剂,每天需配合饮用8 杯水方能发挥最佳保健功效。多喝水也对身体益处多多!

 

 

 

功效


  • 改善睡眠
  • 减淡色斑
  • 强化肝胆
  • 强效抗氧化
  • 修复肝细胞
  • 保护肝脏健康
  • 舒缓酒后宿醉、头痛
  • ‧清肝解毒
  • ( 酒精、尼古丁、农药、重金属等 )

 

 

适合人群

 

‧容易疲劳人士
‧工作繁忙人士
‧夜睡人士
‧睡眠不足人士

 

 

 

 

 
少吃这三样,慢性病不找你

少吃这三样,慢性病不找你

 

 

随着人们生活水平的逐步提高,许多慢性疾病也接踵而来。嗜吃高热量肉类美食、甜食,喜烟好酒,熬夜等不良生活习惯让越来越多人早早患上「三高」等慢性疾病。这些和生活方式密切相关的慢性病也已成为大部分已发展国家民众的主要死亡原因。健康警钟一再被敲响,改变不良生活习惯成为保护健康的第一关键要素。想要与「三高」等慢性病保持安全距离,生活中先从这「三减」做起。

 

「减糖」

 

近年来,由于受西方生活方式和饮食的影响,很多人爱好下午茶,可乐、奶茶、甜食吃得越来越多。摄入过多的糖与食欲不振、肥胖和慢性疾病风险有关。会导致蛀牙、加速皮肤老化,增加罹患多种慢性疾病的风险。

 

世卫建议成人每天的游离糖摄取量不应超过 50 克,添加糖摄入量最好控制在 25 克以下。也就是说,如果你今天喝了一杯台式奶茶,那任何甜食饮料都不能再碰了!

 

 

「减盐」

大量科学证据表明,摄入太多盐分,会令血压提升。而血压飈升会增加心脏负荷。另外,高盐饮食量亦被证实与胃、骨质、肾的毛病有关。世衞建议一般成年人每日的钠摄取量应少于2000毫克(即略少于一平茶匙食盐,一平茶匙食盐约重5.8克,含2300毫克钠)才算是健康,并建议到二零二五年盐的摄取量目标应相对减少30%。

 

「减油」

嗜吃高热量煎炸美食,如炸鸡腿、炸鸡翼、炸薯条等食品是很多人的最爱。世界衞生组织(WHO)及联合国粮食及农业组织(FAO)建议健康人士的脂肪摄取量应限制于每日总能量摄取量的百分之15至30,其中饱和脂肪不可超过百分之10,而反式脂肪不可超过百分之1。如果经常点外卖、出外用餐,脂肪摄入量难免会超标,未来容易导致肥胖、三高等慢性疾病。控油首先要控制的是油的总量,除了注意少吃动物性脂肪,也要注意煮食时植物性食用油的用量。

 

优质鱼油有助血管健康

现代的科学研究证实,来自深海的一些鱼类富含的 Omega-3 不饱和脂肪酸有助于软化血管,维持心血管健康,改善血管问题,保护心脏健康。

 



 

澳至尊推出的深海鱼油丸系列产品,原材料来自环境优越、无污染海域的深海鱼类,营养价值更高,能够确保 Omega-3 不饱和脂肪酸的含量和纯度。每粒深海鱼油丸含高达 300 毫克的 Omega-3 不饱和脂肪酸(其中,180 毫克 EPA 及 120 毫克 DHA )。黄金比例鱼油,独特制造工艺,无腥味高营养,用心呵护您与家人的心血管健康!

 

 

 

功效


  • 强心脏
  • 护血管
  • 益智补脑
  • 改善视力
  • 明目醒脑
  • 增强记忆力
  • 软化血管
  • 提升免疫力
  • 润滑关节
  • 促进心脏健康

 

 

适合人群

 

· 成人
· 老人
· 孕妇
· 授乳中妇女
· 儿童6个月或以上幼儿
· 关注心血管问题人士
特别关注:此产品适合关注血压、血糖、血脂、胆固醇人士服用


* 此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 

 

 

 

 
 
 
注意生活细节 排走多余尿酸

注意生活细节 排走多余尿酸

 

在炎热的夏季,三五好友晚上喝着冰镇啤酒,吃着烤生蚝,日子过得实在惬意。但在「高尿酸」人群看来,那简直就是痛风大餐。

 

「高尿酸」近几年越来越频繁地出现在大众的视线。是继「三高」之后的第四高,值得我们警惕。尿酸高往往没有特别的症状表现,所以很多人是在拿到体检报告的时候,才发现自己尿酸高了。尿酸高可以引发关节肿痛,严重的还会令关节变形,甚至影响肾功能。所以一旦体检时发现自己的尿酸值偏高,就需要及时调整自己的生活方式。

 

今次为大家分享「高尿酸」人群在生活中要注意的一些细节。

 

「多吃多做」

 

1. 多喝水,让尿酸排出快一点。
2. 多吃新鲜蔬菜。
3. 适当吃一些富含钾和维他命C的水果,例如士多啤梨、菠萝、车厘子等。
4. 多吃鸡蛋以及低脂、脱脂牛奶,适量吃一些豆制品。
5. 适当运动,控制体重。虽然运动时会使尿酸浓度微升高,但整体来看,多运动利大于弊;尤其是减少腰围,可减低血尿酸水平。

 

 

「少吃少碰」

 

1. 少吃高脂食物,限制每天总热量的摄入,控制饮食中嘌呤的总摄入量。
2. 少吃鸡鸭鱼肉、动物内脏和海鲜等。
3. 少喝果汁、含糖饮料、酒精饮料等。
4. 减少或戒掉抽烟喝酒。

 

降尿酸的保健食品

日常生活中,除了要注意上述的生活习惯,也可考虑常备草本保健食品来辅助降低尿酸。此前,埃及国立食品营养研究中心的一项研究显示,数种草本功能食品都能令血浆和尿液内的尿酸水平显著降低,当中芹菜籽所含的石油醚提取物效果最为显著。

 


 

澳至尊清风酸芹菜籽精华每粒萃取自10000mg澳洲新鲜芹菜籽,每日服用1粒,配合多喝水,促进身体排走尿酸效果特别好。是高尿酸人群维持关节健康,避免肿痛不适困扰的健康优质之选!

 

 

 

功效


  • 减少尿酸积聚
  • 促进排出体内尿酸
  • 调节嘌呤正常代谢
  • 排水清酸
  • 舒缓关节肿痛不适
  • 改善关节灵活度
  • 或有助稳定血压血糖*
  • 平衡体内尿酸水平

 

 

适合人群

 

‧关节肿痛人士
‧关注尿酸问题人士
‧关注血压血糖人士*
‧缺乏运动人士
‧肥胖人士
‧喜欢进食红肉、内脏、大豆、海产、酒精饮品等高嘌呤食物人士

 

*此产品没有根据《药剂业及毒药条例》或《中医药条例》注册。为此产品作出的任何声称亦没有为进行该等注册而接受评核。此产品并不供作诊断、治疗或预防任何疾病之用。

 

 

 

 

 
健康「营」新年

健康「营」新年

 

圣诞新年假期刚过去不久,农历新年紧接而来,亲朋好友饭聚不断,热量摄取长期爆灯。众所周知贺年食品热量普遍较高,每日拜年吃下的糕点零食所摄取的卡路里,可能已相等于3-4碗白饭,藉此机会希望与大家分享佳节当前如何可以食得健康有营,同时又保持苗条身型!

 

消委会早前从营养标签分析市面14款年糕,结果发现其中有12款达食安中心「高糖」食品定义,即每100克食物的糖含量达15克糖。而属于致肥元凶的油炸类贺年食品如煎堆、笑口枣、油角等卖相固然相当吸引,但一小个煎堆已有250卡路里,与一碗白饭的热量相若;一只中型油角亦有130卡路里,加上营养价值低,糖分油分高,故建议限制食用份量。

 

消委会早前从营养标签分析市面14款年糕,结果发现其中有12款达食安中心「高糖」食品定义,即每100克食物的糖含量达15克糖。而属于致肥元凶的油炸类贺年食品如煎堆、笑口枣、油角等卖相固然相当吸引,但一小个煎堆已有250卡路里,与一碗白饭的热量相若;一只中型油角亦有130卡路里,加上营养价值低,糖分油分高,故建议限制食用份量。

 

传统全盒内,不少也是三高食品,如糖莲子糖份甚高,6粒共重30克的糖莲子含100卡路里,等于进食了10克糖份。另外,市面上各种瓜子通常是经过炒熟及调味,故含钠量高,会增加肾脏负担,影响血压等,不宜多吃。

 

想食得有营,全盒放传统贺年食品外,亦应混合健康小食如柑桔仔、西红柿仔等迷你生果或无添加糖的干果,如杏脯、小红莓干、苹果干等,含丰富对心血管有益的维他命E及单元不饱和脂肪酸的无盐果仁如合桃、开心果和巴西果仁亦是不错的选择。饮品可选择不含咖啡因的花草茶、果干茶等,减少饮用过浓的中国茶,因当中的咖啡因会刺激胃酸分泌。

 

拜年送礼少不免,传统大多会选择糖果、曲奇饼、蛋卷、朱古力等,除了有机会导致三高,营养亦欠奉。建议大家改送水果、花茶、原味果仁、奇异籽、原味蔬果干、海味(如:冬菇、瑶柱) 等健康食品,美味健康、老少咸宜,相信收到的人会吃得开心又放心!

 

想健康过新年,大家宜浅尝、勿放肆,大原则是一件起两件止,选择自己最喜欢的,吃完就不要再追吃,每次以100卡路里为限。祝愿大家有一个快乐温馨的农历年假!

 

中国营养素参考值

 

能量 / 营养素 营养素参考值
能量 2000千卡
总脂肪 60克
2000毫克

 

世界卫生组织建议

 

成人每日的钠摄取量 少于2000毫克 (即略少于1平茶匙盐)
成人每日的游离糖摄取量 少于50克 (即约10粒方糖)

 

部分贺年食品的营养资料

 

贺年食品 食用份量 热量 (千卡) 总脂肪(克) 糖(克) 钠(毫克)
南瓜子(添加盐)

50克 (一手)

223 9.7 NA 1,270.5
开心果(添加盐) 50克 (一手) 284 23 3.9 202.5
煎芋头糕 85克 (一件) 136 6.3 2 391
煎萝卜糕 85克 (一件) 110.5 4.8 2.7 459
煎年糕 85克 (一件) 238 7.9 26 (约5茶匙糖) 11.9
笑口枣 50克 (约8-9粒) 298.5 22.1 6.9 42

资料来源: 食物安全中心 / 消委会《选择》月刊

 

 

相关产品

 

 

健康「营」新年
 
流感有感

流感有感

 

「哈啾、哈啾!」喉咙又痕又痛,一直打喷嚏,鼻水流不停,一旦出现上述症状,大多数人的第一反应:「我感冒了!」其实,这些症状也可能是季节性流感的病征。每年冬季是流感高峰期,加上圣诞春节搭机频繁、南来北往的旅行返乡人潮,疫情也随之扩散。

 

衞生署衞生防护中心于一月九日宣布,本港季节性流感活跃程度继续上升,已经踏入2019/20年冬季流感高峰期。在过去两星期,衞生防护中心共录得4宗院舍或学校流感样疾病爆发个案(涉及15人),而本周首四天已录得23宗爆发个案(涉及95人)。早前美国联邦疾病防治中心(CDC)公布的报告指出,流感持续在全美30个州散播,迄今至少370万人感染,其中32,000人需要住院治疗,已造成近2,000人死亡,可见流感的威力不容小觑。

 

有别于普通感冒,流感是一种由高传染性病毒引致的上呼吸道甚至肺部感染的疾病。流感发作很突然,刚开始出现高烧、头痛、畏寒、喉咙痛、咳嗽,伴随全身痠痛、倦怠及食欲不振等症状。健康成人患上流感即使不看医生一般在2-7天内也能自行痊愈,但对于小孩、长者或免疫力较低人士,流行性感冒却可导致严重并发症。

 

现时坊间退烧止痛药的常见成份为扑热息痛(acetaminophen)。哈佛大学医学院研究指出,体重150磅以上的健康成人每日摄入的最大剂量是4000毫克。倘若不小心同时服食超过一种含有扑热息痛的饮品、食品或药物,就有造成肝中毒或严重肝功能受损的风险。冬季流感横行肆虐,人心惶惶。与其整日提心吊胆,不如「预防胜于治疗,食疗胜于药疗」。

 

《美国消费者报告期刊(U.S. Consumer Reports)》2017年曾针对感冒和流感季节应该怎么做才能安然度过之议题,做了一份调查报告。报告指出,罹患流感时,喝些温热的鸡汤能缓解喉咙充血和疼痛感。鸡汤熬煮时释放出的半胱氨酸与治疗支气管炎等呼吸道疾病的药物性质相似,有助排痰和缓解感冒症状,从而减少病菌繁殖。值得留意的是,饮用鸡汤一定要去油,以减少脾胃的负担。如觉得鸡汤太清淡,可加入洋葱、姜、胡萝卜等食材,不但增添汤水的鲜甜味,更能加强抗衡流感之效用。

 

许多人对益生菌的观念还停留在整肠健胃,然而越来越多的研究发现益生菌的好处不只于此。营养师及肠道专家梅根·罗西(Dr. Megan Rossi)讲到,「近7成免疫细胞生活在肠道中,因此肠道健康对提升人体免疫力,抵御疾病至关重要。」包尔斯(Steven R. Bowers)医师在《世界上最健康者的秘密(Secrets of the World's Healthiest People)》一书中也曾提及,「如果你想在流感季每天吃一种食物来抵抗感冒病菌,就应吃含有丰富益生菌的奶酪或服用益生菌补充剂。」因此,如果平常爱大吃大喝,自觉肠胃算不上强健,不妨在饮食中适当补充一点益生菌。

 

归根到底,预防流感的最根源做法是维持均衡的饮食、作息要定时及保持肠胃畅通,令身体保持在最好的状态。正如约翰三书1章2节中所说,「我愿你凡事兴盛,身体健壮,正如你的灵魂兴盛一样。」

 

 

相关产品

 

 

流感有感
 
 
 
「疫」境求生

「疫」境求生

 

农历新年是中国人最重要的传统节庆,节日气氛浓厚,居住在不同地方的华人都会回家乡聚首一堂庆祝,可是今年庚子鼠年却很不一样,由于新型冠状病毒(COVID-19)于新年前开始在香港驻足及蔓延,很多节庆活动都纷纷取消,当局劝喻市民尽量减少前往人群聚集的场所以策安全。但眼看疫情日益升温,加上口罩供应紧张,全港市民每天均四出扑口罩,通宵达旦排队轮候购买。其他如消毒防疫用品、日用品、主粮如大米、即食面等均被抢购一空...人心惶惶的程度有如面临战役。

 

衞生署衞生防护中心公布,截至二月十七日晚上八时,本港确诊个案累计60宗。香港大学医学院长、公共卫生学院讲座教授梁卓伟认为疫情到夏季亦未必会减退,形容新型冠状病毒较沙士更「狡猾」,感染者在未有明显病征时已能传播病毒,亦可能透过空气传播。在如此「疫」境,我们如何求生?

 

2009年一项研究运动与呼吸系统感染的文章指出,中强度运动,可增加血液循环,从而刺激免疫系统运作,而这效果于运动后可持续数天,因此经常运动的人相对较少机会患上呼吸道感染,例如喉咙痛、伤风或鼻窦炎。

 

饮食方面,应注重营养素的均衡吸收,巩固身体的免疫防御机制。Chandra RK在2002年发表于欧洲临床营养学杂志的文章指出,进食过量及超重均会减低免疫力,而微量营养素锌、硒、铁、铜、维他命A、C、E、B6及叶酸对维持正常免疫反应十分重要。他的调查亦显示即使在已发展国家如欧洲各国、美国和加拿大,50岁或以上中老年人多达35%有一种或以上维他命及微量元素摄取不足的情况出现,直接影响他们的免疫系统及认知能力。

 

一项迄今最大规模的新型冠状病毒研究报告于2月11日在美国医学网站medRxiv刊登,该研究指出近一半患者年龄在50岁或以上,而20岁以下的患者最少。由此可见,50岁或以上人士需要更关注自己的健康素质,于日常饮食及食物搭配方面,应注意保持合理的饮食结构,保障均衡营养。注意食物的多样性,每天要进食五大类食物包括五谷、肉鱼蛋类、蔬菜、水果及奶品,尤其多吃新鲜水果蔬菜,补充维他命与纤维素,多饮水和每天有10-15分钟的适量阳光照射。如要满足Chandra提及每天摄取该9项维持免疫力的营养素,每天的膳食需包括1碗半煮熟的深绿色或橙黄色蔬菜、5两煮熟肉类或海产、1两熟红肉、1个中型柑橘类水果及一份其他类别水果、3碗全谷类主粮如糙米饭及麦片、1份奶类或其制品及以3茶匙植物油煮食。除了确保饮食均衡,我每天都会服用益生菌保持肠道健康,过敏及免疫力学家Mainardi建议平日可多吃含活性益生菌的食物,因为肠道的细菌可以影响身体抵御感染的能力及舒缓发炎情况。

 

最后,做好个人卫生、家居清洁及各项防范措施是每人在此「疫」境中应尽的责任。在当下疫情肆虐、经济下调夹击的环境下,要保持积极乐观的正向情绪并不容易,圣经申命记的一句述说上帝应许的经文却给予我无比的安慰:「耶和华必在你前面行;他必与你同在,必不撇下你,也不丢弃你。不要惧怕,也不要惊惶。」

 

 

相关产品

 

 

「疫」境求生
 
抗疫不忘「修身」

抗疫不忘「修身」

 

随着夏天的到来,不少爱美人士又蠢蠢欲动开始减肥了,这时候中医会说:「你是脾虚湿重呀」,而西医则会告诉你:「免疫力和新陈代谢率太低了,不吃饭也减不下来啊」。的确,减肥并不仅仅是热量的数字加减,能量代谢更是一场体内的生化战。特别今年,新型冠状病毒肺炎(COVID-19)的肆虐与往年的外围因素显著不同,减肥不当很容易得不偿失,降低自身免疫力,令病毒有机可乘。

 

一项发表在Cell Metabolism期刊上的研究表明,免疫系统对机体调节体重的能力拥有高达40%的决定权。然而,人类的免疫系统会随着年纪的增长而减弱,20岁时达至巅峰,40岁回落到原来的一半,到了70岁时只剩下巅峰期的1/10。由此可见,提升免疫力是一项「终身事业」,越早开始越好,还需要长时间不断的坚持,而不仅仅针对当下的疫情。

 

随着世卫将COVID-19定性为「全球大流行」,越来越多企业安排员工在家工作,减低交叉感染的风险。留在家中不等同零运动,未能外出跑步也不是借口。运动对健康的益处不用多言,美国国家体重控制计划(National Weight Control Registry)追踪1万人中成功减重并且维持5年者,其中9成受访者都拥有每天运动1小时的习惯,而2000年欧洲肥胖医学会指出,运动后脂肪组织血流量增加会在30分钟后达到最高点,运动停止后血流量下降会再度回升,接着持续5小时,属于运动的「闷烧效应」,运动一次几乎可令热量闷烧6小时。保持每天在家进行30-60分钟中强度带氧运动(例如跳舞、跳绳、原地踏步、家务等),达到健美瘦身之余,还可以很有效地锻炼呼吸肌,提升自体摄氧量,抵挡病菌入侵。

 

健身圈有句名言:「三分练,七分吃」。换言之,运动占30%,而饮食结构的调整则高达70%。可见,规律运动搭配均衡饮食是保持健康理想体魄的不二法则。市面上减肥法层出不穷,吃肉生酮是近期最风行的减肥法,其效用与副作用两方论述却各有拥护者。生酮饮食主要通过限制糖类摄取以控制体内胰岛素的分泌。少了胰岛素,油脂固然难以合成,但缺乏胰岛素的同时,肝脏与肌肉中肝糖的储存也会受到影响,拿捏不当有机会造成精神不济、骨质疏松、肾结石、部分营养素缺乏等不良反应,要长期坚持下来并不容易。

 

笔者认为,健康的减肥源自于均衡饮食,摄取全谷杂粮、奶制品、豆鱼蛋肉、蔬菜、水果以及油脂与坚果种子等六大类食物,毕竟每一类食物所提供的营养素均不相同,也没有一种食物能完整地提供人体所需的营养素。就蛋白质而言,它是构成肌肉的主要营养素,而减肥和提升免疫都需要足够的肌肉量。根据研究显示,定期肌力训练以及肌肉量较高的癌症患者,死亡风险足足降低33 %。因此,摄取充足优质的蛋白质在疫期尤为重要,为了避免同时摄入过多的脂肪,不妨选择豆腐、豆浆、瘦肉、鸡胸肉、鱼类、海鲜、鸡蛋等中低脂的蛋白质食物。

 

不得不提的是,酒精是减肥成功路上的一大障碍。1克的酒精就含有足足7卡路里的热量,人体会自动优先利用酒精来代谢产生能量,令酒精更易被人体吸收,转化成脂肪并囤积于体内特别是腰腹位置,从而造成「啤酒肚」。另一方面,即使酒精排出体外后,对免疫功能的抑制作用仍会持续24小时,过量饮酒将增加身体感染病毒的风险。虽说「人生得意须尽欢,莫使金樽空对月」,但特殊时期还是避免饮酒,或选择酒精含量较低的饮品吧!

 

面对人类共同的敌人,一荣未必俱荣,一毁肯定俱毁。儒家有云:「修身、齐家、治国、平天下。」君子之修身,内正其心,外正其容。「达则兼济天下,穷则独善其身」更是很多儒商的修身之道。虽然未必每个人都能「兼济天下」,但抗疫不忘「善其身」之余,做好自我防护,增强自身体质,不为社区添烦添乱绝对是我们作为地球村一份子力所能及之事。

 

 

抗疫不忘「修身」
 
武装免疫军备 (上)

武装免疫军备 (上)

 

近月香港新冠肺炎疫情出现缓和迹象,虽然疫情缓和能给予香港人一点喘息机会,但我们却不能掉以轻心,因为全球各地的疫情仍然严峻,各地个案数字不断上升。作为一个负责任的香港人,避免病毒再次在社区卷土重来,除了要做好个人防疫措施之外,尽力保持身体于最佳状态也非常关键。

 

试想像当新冠病毒攻击我们的身体时,会与免疫系统进行搏斗,如果我们的免疫「盔甲」不够坚固、「武器」的战斗力不足,就很可能会受伤。因此我们何不为这场战斗作好准备并「武装」我们的免疫系统?复旦大学附属华山医院感染科主任暨新冠肺炎上海专家治疗组高级专家组组长张文宏建议民众重视免疫力的提高,改变不良生活方式、不均衡的营养摄取等,通过加强免疫力的管控应对新冠肺炎等其他病毒病症。在上海的确诊病例中,轻型和普通型肺炎的比例占80%以上。张文宏表示轻症患者并不需要特别多和复杂的治疗,最后他们也得到了康复。他亦因此总结在这次疫情里面,人的免疫力非常重要,病毒性疾病很大部分是通过我们的免疫力把它清除掉的。

 

西方有一句谚语「you are what you eat」,意思是人如其食。英国营养学家Victor Lindlahr于一九四二年亦以此句为其出版的一本书命名,阐释饮食与健康的关系。的而且确,饮食与人类健康的各方面都有联系,从某些食物(例如红肉和加工肉类)的致癌作用到饮食对心理健康的影响等。

 

新近的西方饮食疗法主张低脂的植物性饮食可能有助于增强免疫系统。免疫系统依赖白血球产生抗体以对抗细菌、病毒和其他入侵者。去年发表的一份统合分析研究显示素食者对比非素食者的维他命摄入量较高而脂肪摄入量较低,他们因此具有更有效的白血球细胞。水果和蔬菜富含β-胡萝卜素、维他命C和维他命E,除了有助增强免疫功能外,当中丰富的抗氧化剂,也有助于减少氧化对身体造成的伤害。另一方面,研究亦指出,限制饮食中的脂肪有助于强化免疫防御能力,因为高脂饮食可损害白血球功能及破坏肠道内的菌群平衡从而损害免疫力。

 

中医学说所依据的《黄帝内经》根据五行学说,把五色及五味与自然界的事物联系起来。白色对应肺脏,而肺脏喜润而恶燥,亦最易受燥邪侵害,多吃白色而滋润的食物如百合、淮山、雪梨等,可有助养肺及增强体质。

 

除了从饮食方面着手,适量的运动、充足的睡眠、稳定的情绪和良好健康的生活习惯对于维持免疫系统于最佳状态也至关重要。

 

运动医学研究证明,持之以恒的体育锻炼,能令体内产生更多的免疫细胞和免疫因子,并增强其活性。如果说运动可以增加免疫军队的数目,并增强他们的战斗力,睡眠则可比喻为免疫兵工厂,为身体制造各种武器,保护我们对抗感染和疾病。当我们生病时,免疫系统主动刺激睡眠系统,要求更多卧床休息的时间,帮助加强战力。只要一个晚上减少睡眠,我们的战斗力便会随即削弱。一项研究发现,与睡眠时间多的人相比,每晚睡眠时间少于五小时的人患上感冒的可能性更高。如果发现入睡有困难可以尝试在饮食中添加健康的水果、蔬菜、谷物和豆类。研究发现,富含纤维和低饱和脂肪的饮食可以带来更深,更优质和具恢复性的睡眠。减肥人士大多对淀粉质敬而远之,但研究显示复合碳水化合物能刺激血清素serotonin的释放。血清素是一种神经传递物质,可使大脑平静并帮助入睡。 因此,晚餐不妨加入适量面食、米饭和薯仔等含淀粉食物,可以帮助您很快进入梦乡。 (待续)

 

 

相关产品

 

 

武装免疫军备 (上)
 
 
 
武装免疫军备 (下)

武装免疫军备 (下)

 

近月全球新冠肺炎疫情反覆,中美日韩出现第二波疫情迹象,美国一项最新研究更发现,新型冠状病毒恐曾出现突变,导致病毒更容易入侵人体细胞,变相更容易受到感染,传染力甚至提高10倍。政府抗疫专家顾问兼港大医学院院长梁卓伟指,本港首波疫情已接近过去,但第二波疫情几乎必然发生,他预料秋冬最为高危,防疫或持续至明年中。这意味着这场硬仗需要我们更着紧地去预备,为自己为身边的人着想,筑起防御力更坚固的免疫护土墙。

 

上期提到,除了从适当饮食、充足睡眠着手,适量的运动、稳定的情绪和良好健康的生活习惯对于维持免疫系统于最佳状态也至关重要。

 

运动医学研究证明,持之以恒的体育锻炼,能显著增强人体免疫功能。人体在进行运动锻炼时,全身的肌肉、骨骼以及体内各个器官活动同时加强,新陈代谢变得旺盛,血液循环亦会加快,因而促进骨骼的造血功能和免疫系统的活化,使体内产生更多的免疫细胞和免疫因子,并增强其活性。

 

一篇去年中刊登于国际性的运动及健康科学期刊评论总结了运动免疫学的研究发现,包括运动对免疫系统的急性和慢性影响,运动与免疫关系的临床益处,运动对免疫衰老的影响等。

 

报告指出几项流行病学研究表明,定期进行体育锻炼会降低流感和肺炎的发病率。少于60分钟的中度至剧烈运动现在被视为一种重要的免疫系统佐剂,可以刺激循环系统和组织之间持续不断地交换独特而高度活跃的免疫细胞亚型。 尤其是,每次运动都可以增强组织巨噬细胞的抗病原体活性,同时增强免疫细胞的再循环。如果几乎每天都进行锻炼,这些变化就会通过累加效应起作用,从而增强免疫防御活性和代谢系统。

 

相反,长时间高强度训练、竞技比赛等的生理和心理压力则与短暂的免疫干扰、炎症、氧化压力、肌肉损伤和疾病风险增加有关。当运动员参加比赛,经历重复的异常剧烈运动并经历免疫系统的其他压力时,患病的风险可能会增加。 在国际比赛中收集的大量急性疾病流行病学数据表明,精英运动员中有2%–18%会经历疾病发作,其中女性和参加耐力项目的比例更高。

 

运动锻炼还能疏导心理紧张和压力、消除精神疲劳、稳定情绪等。很多人在运动后都明显感到自己的压力得到释放,除了因为身体所分泌的安多酚所致外,同时亦因为运动会减少有「压力荷尔蒙」之称的皮质醇及会引致焦虑的肾上腺素产生的缘故。情绪放松了,身体就能更有效地提高身体细胞和体液免疫能力,减少各种疾病的发生。

 

另外,最近亦有研究表明,锻炼身体使肠道菌群多样化。上月中,中大医学院亦全球首次证实新冠肺炎患者肠道微生态失衡,是增加感染病毒的风险,并成功研发益生菌配方将来可制成补充剂,以加入食物内增强人体免疫力。

 

这次新冠肺炎疫情为全球人类及经济带来深远影响,同时也促使我们认真地思考如何去珍惜我们所拥有的一切、维系与家人的关系,并提醒我们须谨记人类与地球紧密依存的共生关系。圣经传道书8章15节这样写﹕「原来人在日光之下,莫强如吃喝快乐;因为他在日光之下,神赐他一生的年日,要从劳碌中,时常享受所得的。」愿我们都能继续在这个我们所爱的地球村里拥抱生命的美好。

 

 

相关产品

 

 

武装免疫军备 (下)
 
谁偷走了你的骨质?

谁偷走了你的骨质?

 

香港人普遍缺乏运动又少吃奶类制品,而且偏食问题严重,食物安全中心调查发现,逾九成钙摄取量不达世衞标准,一般市民每日钙摄取量只有430毫克,连标准的一半也达不到!除了饮食中补钙食物吃得少,还有些我们不以为然的生活习惯也会加速体内钙的流失。

 

很多人知道盐份过多会增加高血压风险,容易中风,但导致钙质流失就鲜为人知了。食盐的化学成分就是氯化钠,而人体内的钙是通过与钠结合后从尿液中排出的。盐份摄取多了,从尿液中的钙排出量会增加,身体内的钙流失率也随之增多。港人尤爱外出用膳,钠摄取也无形中增加,因此为了补钙必须控盐。

 

香港人普遍多肉少菜,但是吃肉太多,不仅会造成脂肪超标,还会导致膳食总蛋白质过剩,进而增加钙的大量流失。肉类中又以红肉的流失骨质效果最强,哈佛医学院一项跟进一万一千余名女性饮食习惯长达十年的研究证实,每星期进食五次红肉的女性,较每星期只进食一次红肉的女性,有较高机会出现骨折。很多具权威性的研究都指出红肉对人体的坏处,所以我自己跟家人一向的饮食都以蔬果为主,甚少吃红肉,蛋白质摄取主要靠鱼肉、鸡蛋和豆类。

 

饮品方面,我也从不喝咖啡,但我认识很多上班族在日常生活中有喝咖啡「续命」的习惯,而且每天喝的量还颇多。有统计表明,每天饮用 4杯 以上咖啡就会影响钙的吸收;每天摄取 300 毫克以上的咖啡因,就能加速钙质的流失。建议爱喝咖啡的朋友,每日咖啡控制在 2 杯( 400 毫升)以内,以减少钙流失。除了咖啡因摄取量高,很多上班族经常熬夜加班,晒太阳的机会非常少。女士更是出门必涂防晒霜、撑起抗紫外线的太阳伞,生怕自己被晒黑。但太少晒太阳,很容易缺乏维他命D,从而影响钙吸收。

 

大量研究已经证明,吸烟会导致骨密度降低。过量饮酒会使肝功能受损,影响维他命D代谢,不利于骨骼的新陈代谢。年轻人尤其爱喝的碳酸饮料也是骨质小偷,长期大量饮用容易导致人体骨骼钙的流失。研究发现,碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了不良影响。

 

最后不得不提的当然是运动。在人体代谢活动中,骨组织的发育需要有一定的力学强度来支撑。当运动量不够时,骨组织便会自动降低骨量。所以为了补钙效果好,要适量规律运动,比如:跑步、跳舞、球类运动、力量训练等。

 

补钙要趁早,年轻时,钙沉积到骨骼上的速度大于流失的速度,骨骼里的钙含量便会逐年增加。日常饮食中应多补充钙质,可从牛奶、奶酪、芝士、西兰花、羽衣甘蓝、罐头三文鱼(连骨)、罐头茄汁沙甸鱼(连骨)及杏仁等食物中摄取。当食补不足的时候,可考虑以营养补充品满足每日的钙质需求。

 

骨质流失是一个严重的都市健康问题,随着人口老化更日益明显。不少人都有个错觉,认为自己无病无痛,行得走得,骨质疏松症与自己无关。但事实是,骨质疏松症是无声无息的骨骼疾病。香港骨质疏松学会会长黄仕雄医生表示﹕「年过50后,每3位女士就有一位患脆性骨折,每5位男士就有一位。」爱护自己爱护家人,现在就改掉不良习惯,积极补钙,做个有「骨」气的人!

 

 

相关产品

 

 

谁偷走了你的骨质?
 
关节健康「关」你事

关节健康「关」你事

 

经常听到有亲友向我诉苦“走路的时候,感觉膝盖后侧胀胀的”“蹲下去捡个东西,站起来感到很吃力”“爬两三层楼膝盖就不舒服,下楼梯更是莫名其妙痛起来”。每当我听到这些症状的出现,就会叮嘱他们要特别注意,这可能是膝盖发出的健康警报。

 

较早前香港有调查显示本港有近八成介乎35-50岁之在职人士曾出现关节痠痛及红肿等问题,尤其集中出现于颈、膝、腰等位置,可见关节痛是一种常见的健康问题,但及早从生活中做改变还是有可能减缓或预防此类症状的发生。不要等到痛到受不了再去看医生,这时往往都已经来不及了。上期笔者分享了如何维持理想的骨质密度,今次我们一起来看看如何改善与骨质有密切关系的关节软骨组织健康吧!

 

“维持健康体重”
超重会给身体带来各种健康隐患,其中一个就是增大对膝盖的压力,进而加速膝盖软骨的耗损。哈佛医学院一篇关于体重如何影响膝盖健康的文章提到,当我们在平地上行走时,膝盖所承担的压力相当于体重的1½倍。 这意味着一个200磅重的人每走一步会在膝盖上施加300磅的压力。走斜路时压力更大:上下楼梯时,每个膝盖上的压力是体重的2至3倍,蹲下缚鞋带或捡东西时,其压力是体重的4至5倍。其次,与体重增加相关的炎性因子可能会导致其他关节的不适。由此可见,体型肥胖的人是退化性关节炎的高危群,减肥不但能有效减轻对膝盖的承重压力,还能减少腰腿的疼痛。研究证明,肥胖的年轻人若能减轻10至15磅的体重并且能够维持,可以降低年老时罹患骨关节炎的风险。

 

“注意日常姿势”
很多人有翘脚的习惯,特别是久坐办公室的上班族,一天坐着使用计算机5个小时以上是常态,10个小时以上的人也是大有人在。坐着的时候双腿交叉容易使骨盆倾斜,导致膝关节的髌骨外翻、移位,进而使软骨磨损,膝盖退化疼痛。因此,为了保护膝盖,必需保持正确的坐姿。

 

某些特定的工作,如蹲下搬重物再起身或生活中某些动作如蹲着擦地板等会使膝盖一直做着重复性的动作。这些动作长时间下来,很容易对膝盖造成压力,导致损伤。因此,穿着具有强力支撑作用的护膝能减少外力对膝盖的损伤。

 

“强化下肢肌肉”
通过科学的、针对性的训练,我们可以强化大腿及膝关节的肌肉,帮助肌肉支撑整个身体及膝关节骨骼。当膝盖周围的肌肉有力,骨头就不易磨损。并且,适度的运动能维持膝盖健康,减缓关节僵硬。另一方面,因为软骨没有自己的血液供应,所以必须从包围软骨的关节液中获取营养。运动会压缩关节,迫使更多的营养丰富的液体进入软骨。美国麻省Framingham研究结果表明,进行最剧烈的负重运动的人的膝盖软骨最厚,最健康。

 

在这里提醒大家,运动前后的热身和降温非常重要,有助于保护心脏和关节。其次,进行伸展运动,穿上合适的运动鞋和了解正确姿势和技巧,也将减少肌肉骨骼受伤的风险。通过这些简单的预防措施,便能令运动对关节造成的负荷减到最低。

 

关节健康与我们的日常活动关系密切,当关节出现问题,会大大影响我们的日常生活,更引起极度痛楚不适。行动自如其实得来不易,我们要珍惜上帝赐予我们奇妙的身体,好好保护善用他。

 

 

相关产品

 

 

关节健康「关」你事
 
 
 
登山健行 乐活人生

登山健行 乐活人生

 

香港的确是一块福地,在地球仪里只占一个丁点的地方,住了七百多万人,竟然还能在多区找到不同难度且风景一流的远足径和郊野公园,令人在狭小的空间里有好好舒展的机会,实属难能可贵!远足本身更是一项极佳的运动,无论对身体和心灵也有非常正面的帮助。

 

美国佛罗里达大学的一项研究显示,在崎岖不平的地形上行走,例如在远足小径上,比起在平坦的地面上行走,人体消耗的能量多出28%,原因是腿部肌肉需要不断伸长和缩短来应付这类型的路程。资料显示,远足1小时便能消耗约240卡路里,因此远足能协助燃烧更多多余脂肪,维持健美的身型。

 

另外,在远足的过程中身体持续得到更多氧气供应,除了有助血液循环,促进细胞健康外,对强化心血管功能、增加肺部气容量都十分显著。根据2019年5月在《预防慢性病》期刊的一项研究显示,简单的步行已经能令体内「坏」胆固醇下降、稳定血糖、减少血管硬化,以及减少炎症的发生等,可以想象远足对心血管的保健效果就更为显著!《复康运动期刊》于2014年8月的一项研究发现,参加了12周远足运动的肥胖妇女相比对照组减了更多磅数和收缩压,而这两项均是心脏疾病的危险指标。

 

远足能有效锻炼肌肉,而肌肉在锻鍊时会从血液中获得足够的葡萄糖以满足其能量需求。因此,定期远足能预防血糖水平飙升,进而帮助预防或控制2型糖尿病。此外,随着年龄的增长,骨质的代谢流失率加速,进行负重锻炼变得越来越重要。远足是其中一种负重运动,可以帮助我们改善骨质密度。《美国医学期刊》一项针对二百多位更年期后妇女的研究证明每天步行1英哩的妇女的骨质密度比步行路程较短的妇女更高。

 

除了对身体有众多益处,远足对心理健康的帮助亦不容小觑。许多小型研究表明,将时间花在绿色的自然环境中,可以减轻人们的压力水平。越来越多医学研究认为压力与高血压和心脏病风险有关,在香港这个压力「爆灯」的城市,舒解压力渐渐成为一种潮流时尚,市场上出现了五花百门以减压作招徕的商品和服务。哈佛大学附属麻省总医院心血管性能计划副主任Baggish博士说:「当你置身于大自然,离开一切繁琐事务,便能享受真正的心灵平安。」他自己则热爱在新罕布什尔州怀特山脉崎岖的山峰上奔跑!汗水洒过后,远足运动当然也可以帮助您进入甜美梦乡!《生物心理社会医学期刊》的研究指出在自然界中进行两个小时的远足,持续八个周末,有助于改善睡眠质量和时间。

 

远足运动虽然简便易实行,但也需要注意一些安全措施。尽可能相约亲友结伴同行,出门前应先留意天气状况,并且确保已带备足够的水和食物、防晒霜和驱蚊剂,穿一双舒适的远足鞋及厚袜子。最后在享受大自然美景的同时,也要爱护郊野环境,别忘记带走所有垃圾和随身物品。圣经记载神用了六天创造天地万物,「神看着一切所造的都甚好。」创1:31。让我们都尽力去守护神所创造的这片美地,尽情地享受于其中!

 

 

登山健行 乐活人生
 
网购不忘护眼

网购不忘护眼

 

每年十一月全城最热门话题「双十一」即将来临!双十一是指每年11月11日的大型促销活动,也成为商家和消费者一年之中最繁忙的一天。很多人在前几天就天天「逛商铺」,将自己喜欢的商品放入购物车,直到当晚各人如同除夕倒数般,边观看「双11」晚会边等候零晨12时到来,然后用最快速度勾选折扣券并秒速下单,直到电子购物车全部清空,才心满意足地去睡觉。在这段时间,眼睛跟脑袋都进入了作战状态,眼睛使用过度很容易造成负责供应营养及氧给眼睛的微细血管血流变差、负责调校对焦的水晶体周边肌肉过度疲劳,眼睛会出现肿胀、充血、干涩、流眼泪及视力模糊等情况,大大影响日常生活。其实要快速改善眼睛疲劳也不难做到,以下有几项生活上的转变可以帮助大家短时间内重拾精灵美目。

 

使用适当的照明
眼睛疲劳通常是由于室外或室内光线过强造成的。当使用电子产品时,环境照明的亮度应约为一般办公室光度的一半,可以尝试关闭窗帘或百叶帘来降低户外光线的亮度。至于室内灯光,建议减少开启灯泡或光管的数量,或使用强度较低的灯光来调暗室内照明。另外,尽可能将屏幕放置在较不受户外光线影响的位置,例如使窗口位于屏幕侧面,而不是前面或后面。许多计算机使用者发现,如果可以避免在光管的正下方工作,眼睛会感觉更舒适。此外,眩光也是 另一种我们需要留意的有害光线,它会令眼睛极度不适。眩光是户外强光在镜片和其它表面上产生反射所引起的。若计算机屏幕旁边有灯泡在屏幕上产生眩光,建议将计算机或灯泡转移位置。实验证明,安装调节光暗制可以减少屏幕上的眩光,并且可以有效地缓解眼睛疲劳。另外,在屏幕上添加防眩光滤镜也可以减少眩光影响眼睛的程度。

 

让双眼得到适当休息
众所周知,多眨眼可湿润眼睛,防止干涩疲劳。但研究表明,当我们注视屏幕时,眨眼的频率会降低至平时的三分之一,而且在注视屏幕期间进行的眨眼动作仅仅是半掩眼盖,未能做到湿润眼睛的效果。如果我们长时间不眨眼,覆盖眼部的泪液会更快地蒸发而导致眼睛干涩。另外许多办公室环境中的空气一般比较干燥,在这种环境下亦会增加泪水蒸发的速度,令双眼更容易出现干眼症。因此专家建议尽量不要长时间对着屏幕。当感到眼睛疲劳时,建议稍作休息,站起来喝点水补充身体水分,通过休息让眼部紧绷的肌肉有时间恢复,减少眼睛疲劳。另一个建议是遵循20-20-20规则。每20分钟的屏幕操作后,将视线移到20尺外的地方大约20秒钟。

 

从内而外提升视力
除了从环境着手外,我们也可以通过饮食来提升视力健康。一项双盲安慰剂对照的研究发现,与安慰剂相比,受试者吃黑加仑子时视力和眼疲劳症状有明显改善。其他富含花青素的莓果类(例如越橘,蓝莓,小红莓,黑莓和红莓)也具有相似的益处。另外,低脂及富含蔬果和全谷物的饮食不仅有益于心脏,对眼睛亦有很大裨益。因为眼睛依靠微小的血管获取氧气和营养,就像心脏依赖大动脉一样。而富含维他命B12的食物如奶类、鱼类、肝脏等对于舒缓眼睛疲劳也有很优异的效果。最后当然不少得人气旺盛的叶黄素,眼球内的晶状体和黄斑部都要依赖它去过滤蓝光,避免蓝光对眼睛做成损害,我们可以多吃菠菜、南瓜等蔬菜,或从营养补充品内摄取。

 

即使已遵循以上法则,我们仍需要经常提醒自己要减少不必要使用电子产品的时间,让眼睛多加休息,每星期进行户外运动,以及从饮食中摄取有助保护眼睛的营养。好好保护双眼,才有本钱在这个日新月异的网络年代立足。

 

 

相关产品

 

 

网购不忘护眼